今日の福井は又、冷たい雨が降っています。
夜から明日に掛けて雪に変わり、
日曜は最高気温が４℃の予報が出ています。
今日は真っ赤な「トリュフチョコレート」を作っています。
↓
中には柔らかい「パッションフルーツのリキュールのガナッシュ」が入った大人用のチョコレートです。
話は突然変わりますが、
先程、店内に入ってこられた方から
家具屋さんの場所を訪ねられましたが
？？？
一瞬、考えてしまいました。
暫くして思い出し説明できたのですが・・・
上から下へ降りるだけで
今は殆ど外に出ないので近くでも分らなくなってしまいます。＾＾
それでは、
今週も１週間関わって下さった
全ての皆様ありがとうございました！！
明日は日曜・定休日です。
１日お休みを頂きます。
来週もどうぞよろしくお願いします。