今日の福井は朝降っていた雨も上がり
昼前には良いお天気になりました。
今日は暑い夏にぴったりの
「絶品デザート！」をご紹介します。
「フローズンスモア」って、皆さんご存じですか？
そうです！
ニューーヨークで人気のあのデザート菓子です。
当店ではその「フローズンスモア」をマシュマロではなくて
フルーツのピューレで作る、「カフェ点 特製”」の
「生ギモーヴ」でアイスクリームを包みました。
今回は「パッションフルーツの生ギモーヴ」で包んであります。
↓
フワフワのギモーヴを切ると中から冷た～いアイスクリームが出てきます。
（本場ニューヨークではマシュマロをバーナーで焼きますが）
当店では生ギモーヴをフワフワに作ってあるので
あえてバーナーでは焼きません。
（生ギモーヴは当店では10年ほど前から作っているのですが、生ギモーヴのみではパッションフルーツ・マンゴ・パイン・ブルーベリー・いちご）の5種箱詰めもあります。
甘酸っぱくてフルーティなパッションフルーツのフワフワ生ギモーヴと
冷た～いアイスクリームの食感を・・・
是非！
お楽しみ下さいませ。