1月18日(月曜日)福井は今日も冷たい雨が降っています。 明日は海は大荒れ大雪注意報が出ています。 さて月曜日、 バレンタイン催事まであと1週間ほどになりました。 昨日も仕事、急ピッチで作っています。 今年は毎年人気の「福井の銘酒・大吟醸の生チョコレート」シリーズに新たに 「黒龍」様の「しずく」を練りこんだ「生チョコレート」を新発売いたします。 「しずく」のフルーティで上品な味わいを生かすように研究を重ね満足のいく仕上がりになったと自負しております。 どうぞご期待くださいませ!^^