今日は、
昨日と同じ、
黒龍・大吟醸・龍 を使って作った
クーベルショコラをご紹介します。
↓
このケーキは、
小麦粉は使いません。
（妻が作ります）
しっとりとした食感で、
チョコレートの風味豊かで、
ビターの苦みもチョット効かせてあります。
４号ホール
￥１，５００で
２月１日より福井西武６階と当店で販売いたします。
これも沢山日本酒を使っているのに
そんなに強く感じません。
アルコールの苦手な方でも
（アレルギーでない限り）
大丈夫です。
（アルコールのダメな僕が食べれます）
明日は作ったチョコレートの
箱詰め、ラッピング仕上げをします。
出来あがったら、
アップしますので、又
ご覧くださいませ。