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本年もよろしくお願いいたします
ここ長崎もめっきり寒くなりました。
この時期にお勧め、そして人気なのが自家製のあま酒です。
単純に暖まります！
この記事を書きながら飲んでいますが、お腹だけじゃなく、身体全体がポカポカとしてきます。
麹のパワーでしょうか？
あま酒は有機米麹と無農薬米の白米とお水で作っています。
シンプルな材料なのに、温度さえ調整するとあま酒になる、その過程は不思議です。
ずっと観察しているわけではないので、いつの間にか、放っておいてもそれらの材料があま酒になっている印象。
うーん、やっぱり不思議です。
ちなみによくアルコールが入っていますか？とお尋ねがありますが
アルコールは入っておりません。
そうそう
シエスタではノンアルコールビールのお取り扱いも始めました
原産国はビールの本場（？）ドイツです。
お車を運転の際もどうぞ
【お知らせ】
明日1月6日は臨時営業いたします。
浜屋さんの初売り期間中のため特別メニュー（キッシュやホットサンドなどの軽食はお取り扱いがございません）
どうぞお越しくださいませ
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