今日は雨が降っていてとても寒いです。
この後雪になるかもとのことなので寒いはずですね…。
こんな寒い日曜日は、お家でオリンピックを見ていたい、と私も思いますよｗ
毎日、テレビ見て感動をいただいております。
選手の頑張ってる姿を見ると力をもらえたり、選手の言葉にウルウルしたりして、心が浄化される思いです。
さて、話は変わりますが、本日のケーキは、生抹茶ガトーショコラが終了しまして、今日から、ナッツとサツマイモのタルト ¥540になりました。
このタルトを作るのは、久しぶり、6年ぶりです。
いつもなら、2月はバレンタインデーがあるので、チョコレートムースだったり、チョコレートシフォンだったりするのですが、なんだか今年は気が変わって、タルトにしました。
こちらのタルトの中身は、アーモンドクリームを敷いた上に、スイートポテトクリームを乗せ、その上に、数種類のナッツとサツマイモのキューブを軽くカラメリゼしたものを敷き詰めました。ナッツとサツマイモって意外な取り合わせな感じがしますが、意外と合うのですよ。
ナッツがゴロゴロ入っているので食べ応えあります。
ぜひ、この機会にお召し上がりくださいませ。
カフェ プリヤートナ
豊島区南長崎5-20-10 五郎窪 ＴＳハイツ102
03-5982-5085