serendipity 料理研究所がお届けする「マクロビオティック練習帖」 -8ページ目

serendipity 料理研究所がお届けする「マクロビオティック練習帖」

大阪天満橋の大川沿いにある、serendipity料理研究所では
カラダとココロを大切にするモノやコトをマクロビオティックを
中心に日々研究中!!
毎日の生活をより楽しく、快適に過ごせる練習帳。

皆様こんにちは。

いつもありがとうございます☺

cafe-podのお弁当を販売している
本町のナチュラルストアー「自然館」

ここに来れば、オーガニック、マクロビオティック、食べ物の秘密と体のこと…。

いろんなことを知れちゃいます😉

それは、お店の前を歩いている、サラリーマンやOLのみなさんにも、アピール。

内容は時々かわります😁

ぜひ、一度自然館にいらしてくださいね。

では、そんな自然館での、来週お弁当メニューはこんな感じです。

4月2日 月曜日
・車麩のステーキ
・切り干し大根のきのこトマト煮
・菜の花とわかめの胡麻あえ

4月3日 火曜日
・マクロビチャプチェ
・小松菜の磯和え
・大根のレモンサラダ

4月4日 水曜日
・根菜とテンペのドライカレー
・ひじきの煮物
・紫キャベツと柑橘のサラダ

4月5日 木曜日
・ひよこ豆のサモサ
・あらめの煮物
・蒸し野菜のサラダ 甘酒ドレッシング

毎週木曜日の、マクロビおやつ
・バナナアーモンドパウンドケーキ
・抹茶のプリン 苺餡子添え

4月6日 金曜日
・マクロビ担々麺
・高菜むすび
・自家製三年梅ぼしむすび


以上です。
野菜の入荷の都合で、メニューが変更になる場合があります。ご了承ください。

自然館でのご予約は当日11時まで。

ご予約をいただいた方には、こちらから、折返しのメールをいれさせていただきます。

もし、お返事がない場合はメールの不具合の可能性があるので、お手数ですがお電話くださいませ。

また、ご注文されたお弁当のキャンセルは10時半まで。

ご連絡なしでキャンセルされた場合は、お代金をいただきます。

ご了承くださいませ。

5個以上の注文は、配達可能区域(中央区、北区)の配達は、2日前までにご連絡くださいませ。

お問い合わせ、お申し込みは…

Serendipity料理研所
06-6314-6618
皆様こんにちは。

いつもブログを読んでくださり、ありがとうございます!

さて、今日は、とてもワクワク!
なお知らせがありますラブラブ


ゴールデンウィークの初日、遊びの予定を入れるのもいいですが、毎日の生活に役立つお勉強をしませんか?

「オーガニック勉強会」を開催します!!


年々身近になってきたオーガニック。 
テレビや雑誌などでも、そして商品のパッケージでもよく見かけます。

では、オーガニックって何?? と聞かれると、ちゃんと説明できる人って実は少ないかとおもいます。

無農薬? 
安心? 
安全?
ヘルシー? 
それって本当に??? 
イメージだけではなく、オーガニックを正しく学びましょう♪ 

・オーガニックとは
・有機jasって何?
・無農薬、契約栽培等との違い
・是非使ってほしい、本物の調味料
・世界の、日本のオーガニック事情

などなど、 
これからさらに増えるであろうオーガニック製品を賢く日常に取り入れる方法を、オーガニック製品を扱う「ビオ・マルシェの宅配」の岡本さんにお話しして頂きます。


【ビオ・マルシェの宅配】
有機野菜100%の定期宅配をしている会社です。
有機野菜やオーガニック加工食品等を週に1回ご自宅までお届けしています。
詳しくは...
ビオ・マルシェの宅配HP⇒http://biomarche.jp/



聞いて損はない・・・・と言うより、聞いた方が絶対に良い、オーガニックのほんとのところ。

是非。ご参加くださいませ!


また、当日はビオマーケットさんのお野菜、お米、調味料を使って、心と体に優しいマクロビオティックのランチ付きです。

マクロビオティックは素材の味を生かすのが、最大のポイント!
その為に、オーガニック野菜は欠かせません。



ランチもお楽しみに!!


「オーガニック勉強会」
日程  4月30日(月曜日) 
時間  11時00分~13時00分 
会場  Serendipity料理研究所
参加費     1500円


お問い合わせ、お申し込みは…
Serendipity料理研
06-6314-6618
info@cooklab-serendipity.com
皆様こんにちは。

梅雨のような毎日が、ようやく終わり、春の温かなエネルギーが戻ってきました。


野菜たちも喜んでいるようです。

春は新緑の季節でもありますね。

マクロビオティックでも、青々とした葉物おすすめしています。
小松菜、菜の花、水菜、菊菜、わさび菜、クレソンなどなど…。
体と心のデトックスに役立ってくれます。

cafe-podのお弁当も、旬のものをできるだけ取り入れ、自然との調和をとれるようなお弁当をお届けさせていただきます。

お弁当を開けたときに、季節を感じていただけるように…。

では、来週のお弁当メニューです。

3月26日 月曜日
・蓮根ハンバーグ みたらし餡添え
・小松菜の磯和え
・人参と蒟蒻のきんぴら

3月27日 火曜日
・春キャベツのコロッケ
・スティック野菜のマリネ
・牛蒡のしぐれ煮

3月28日 水曜日
・菜飯
・ふろふき大根 
・中華ぽてと
・ひじきのマリネ

3月29日 木曜日
・菜の花のキッシュ
・長いものフレンチフライ
・切り干し大根のサラダ

毎週木曜日のおやつ
・メープルオートミールクッキー
・柑橘のゴロゴロゼリー

毎週金曜日はお楽しみ弁当!!
今月は「具だくさんスープ&お結びセット」
3月30日 金曜日
・豆乳クリームシチュウ
・玄米サラダむすび
・若芽むすび

以上です。
野菜の入荷の都合で、メニューが変更になる場合があります。ご了承ください。

自然館でのご予約は当日11時まで。

ご予約をいただいた方には、こちらから、折返しのメールをいれさせていただきます。

もし、お返事がない場合はメールの不具合の可能性があるので、お手数ですがお電話くださいませ。

また、ご注文されたお弁当のキャンセルは10時半まで。

ご連絡なしでキャンセルされた場合は、お代金をいただきます。

ご了承くださいませ。

5個以上の注文は、配達可能区域(中央区、北区)の配達は、2日前までにご連絡くださいませ。

お問い合わせ、お申し込みは…

Serendipity料理研
06-6314-6618