【産直】里山牛をお届けします(里山牧場)里山牛は鹿児島県志布志にある、農業生産法人株式会社さかうえが生産・加工・販売を手がけている。オリジナルブランドです。特徴は黒毛和牛なのに脂っこくないさっぱりとした赤身のお肉。赤身のお肉になる為には、自社で生産した牧草飼料と自然の草だけを与えることで無駄な脂がつきにくく、さらに農地への放牧で牛達も自由に歩き回って伸び伸びと成長していくところです。さっぱりとして…satoyama-beef.com