昨日のお昼はうどん〜♪

昨日のお昼ごはんはおうどん〜❤︎

京都、薬師庵のうどんです。

細目で喉越しのよいうどんです。




きつねうどん

つと巻は花型に抜きます。

お揚げ、ヤチブキ、長ねぎ。




お揚げは先日お友達にいただいたメープルシロップを使って煮ました。お砂糖とはまた違った甘さ。コクのある甘さは煮物にぴったり。和食に美味しいと思います。




作り置きのヤチブキのお浸し。



札幌は桜も咲いて週末はお花見をしたいところですが、お天気はイマイチのようす。今日も肌寒い1日になりそうです🌸



かふぇるな🌙