昨日のお昼ごはんてす✨
ゆで卵のオーロラソース
後は前日の残り物でランチとなりました。
ゆで卵のオーロラソース
すっごく久しぶりに作りました。
冷蔵庫に有るものでお昼ごはんを考えたら
こうなりました。
ホワイトソースにケチャップを入れてソースを
作り、ゆで卵を入れたら完成です。
ディルの葉を飾りました✨
写真は茶色っぽいのですがきれいなピンク色です。
割って食べるとゆで卵の白と黄色、そして
ピンクのソースがいい感じでした。
前日のビーツとじゃがいものサラダ
2人で３回分ありました。
コンビニの御惣菜、タコとバジルのサラダ。
ビーツは北海道産があるので、時々取り入れたい食品ですね。
昨日、地下舗道を歩いてきました。
懐かしい写真を展示しているコーナーが有ります。少し観てきました。
1971年、昭和46年
新生児童公園スケートリンク⛸️
当時は札幌オリンピックに向けて冬の
スポーツが盛んでした。
さつき公園
新生公園はサッポロビール園の近く。
さつき公園は地下鉄北12条駅の近く。
どちらも知っていますが子供がたくさんいましたね。
こらは昭和40年くらいのさっぽろ祭り✨
北海道神宮祭です。
さっぽろ神社が北海道神宮に昇格した頃ですね。祖母が北海道神宮になったと喜んでいたのをよく覚えています。って年齢がバレバレですね😅
今日から北海道神宮祭が始まります。
さっぽろ祭りの食卓は決まったものでした。
時鮭の焼き物、山菜の煮物、20日大根の酢の物、そしてお赤飯です。郷土食と言えます。
今日は魚屋さんに行ってきます🐟
時鮭があるといいな〜
かふぇるな🌙