Cafe Leaf [カフェ リーフ] アクティブテニス幸手栄養士がおすすめする、体に優しいテニスメニュー -16ページ目

Cafe Leaf [カフェ リーフ] アクティブテニス幸手栄養士がおすすめする、体に優しいテニスメニュー

幸手市権現堂587-1 アクティブテニス幸手 1F  
          TEL 0480-42-2224

今回は、かなり個人的な内容ですみません。。



昨夜は私がテニスクラブのお仕事を手伝わせて頂くようになってから、ずっとお世話になった方のお通夜。

最初に連絡を頂いた時は、言葉がでませんでした。

その方はいつも穏やかで、いろいろと気にかけて頂き、やさしい言葉もたくさん頂きました。

妊娠中、コート整備をしていると“何かあると大変だから大丈夫だよ”と心配して下さったり、子供逹に“良かったら使って”と可愛いスタンプを持ってきて下さったり。

今年の初夏のころ、ちょっと入院しなくてはいけなくてと、奥様とご挨拶に来て頂いた時はお元気でした。

秋にはまた、ご一緒にテニス出来るようになること信じていたのに。

本当に悲しい気持ちです。

身内を亡くしたよう。

なかなか気持ちの整理が出来ません。

今は、その方から頂いた暖かい言葉を忘れないでいたいと思います。
Cafe Leaf [カフェ リーフ]  栄養士がおすすめするヘルシーお豆富の創作料理-P1011033.jpg

前日、幸手市内のパン屋さん“cimai” さんで買ったにんにく。

契約農家さんで採れた有機栽培、無農薬のにんにくと教えて頂き即購入しました。

グラム売りですが1個\50~\70と良心的なお値段。

早速、ミネストローネやドライカレーで使ってみましたが、とっても香りが良かったです☆

そして

にんにくはビタミン、ミネラルが豊富でエネルギー代謝を助けるビタミンB1や抗酸化力をもつアリシンが疲労を防止してくれるので、疲れやすいこの時期に食べておきたい食材ですね♪
Cafe Leaf [カフェ リーフ]  栄養士がおすすめする***ヘルシーお豆富の創作料理-2011081821290000.jpg

ビーズ教室でお世話になっているrose heart 金井先生 から看板を頂きました。

お店のイメージにピッタリで、とっても素敵です☆

何だか飾るのが勿体ないくらい(^^;

大切に使わせて頂きます*
今日は毎年恒例、ジュニアお楽しみ会でした。

クラブに通う子供逹を中心に、普段クラスが違うお友達とも一緒にテニスを楽しんで頂き、お食事の方は希望で保護者の方も参加して頂けるイベントです。

食事は毎年バーベキューにしていますが、子供はもちろん大人も楽しいですよね(^^)

今年の人気メニューは、いつも仲良くさせて頂いてます“えもりやす”さんの焼き鳥でした。

いつも、美味しい焼き鳥ありがとうございます☆

もちろん牛肉もすべて完食でしたよ。

保護者の方からも“いつもよりたくさん食べてくれた”と喜んで頂き私も嬉しいです(^^)

やっぱり“楽しく食事が出来ること”が食育の基本。

そこを大切にして行きたいですよね。

また企画していきたいです♪

Cafe Leaf [カフェ リーフ]  栄養士がおすすめする***ヘルシーお豆富の創作料理-P1011031.jpg

夏休みも半分終わってしまいました。

早いですね。。

暑さが戻り、せみの抜け殻が大量発生しているのも今がピーク!?

今朝は多肉植物の鉢植えの中にいるのを見つけちゃいました☆

ちょっと可愛いですよね(^^)

そして今年の夏休みは24日・25日にお休みを頂き、嬬恋にキャンプに行く予定です。

今から楽しみです♪
Cafe Leaf [カフェ リーフ]  栄養士がおすすめする***ヘルシーお豆富の創作料理-P1011029.jpg

子供達が大好きなゲーム“どうぶつの森”

さって豆富ぷろじぇくとのゆるキャラ“ふ~ちゃん”がいるんです(^^)

お洋服、傘、看板のデザインになってます。

すごいですよね☆

実は主人が作っちゃいました。

見事なできばえです♪
Cafe Leaf [カフェ リーフ]  栄養士がおすすめする***ヘルシーお豆富の創作料理-P1011017.jpg

最近、次女(4才)が幼稚園で貰ってきた“あんふぁん”というフリーペーパーの中にある“スヌーピーとえいようのレッスン”というページを切り抜き、独学で学び始めた長女(7才)。

*赤のえいよう…からだをつくるもと

*黄のえいよう…からだをうごかすもと

*緑のえいよう…からだのちょうしをととのえる

絵の書いてある食材を色分けするというものです。

ひと通り解き終わると、冷蔵庫に張り付け、他に気づいた食材を書き足しています。

すべて自主的にやっています。

しかも、破けないように縁をセロハンテープで補強し永久保存番!?


最近の長女は、いろんなことに興味を持ち見事な速さで吸収していくことに度々驚かされます。

テニスをしていく為には食べることも大切ということを自覚しているかのようです。

すでに母を越えた!?(・・;)


実はすでに始まっていた食育プロジェクト、長女に負けていられませんね☆

8月のcafeは夏休みをいただきお休みとさせていただきます。

ご利用いただく皆様にはご不便、ご迷惑おかけします。

9月は6日(火)からの営業になります。

宜しくお願いします。

☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*


小学校&幼稚園の夏休みも始まり、子供達と接する時間が増えました。

まだまだ手を掛けてあげたい時期です。

この時期は沢山の発見があるとき。


子供達はもちろんのこと、親自身も成長できるときですね。

 

そんな成長の時期を親子共々大切にしたいと考えています。

そんな一つ一つも私の「食育プロジェクト」に繋がっていきます。

エネルギーを充電して、9月からのcafe営業に備えます。

テニスクラブも8月下旬お休みをいただきます。

あわせて宜しくお願いします。

Cafe Leaf [カフェ リーフ]  栄養士がおすすめする***ヘルシーお豆富の創作料理-P1011016.jpg

先日、豆富ネットワークのオフ会を行いました。

参加して頂いている皆様のお陰で、定期的に開催させて頂いてます。

今回のテーマは“新基軸『美』と『健康』”です☆

Podcast『ふ~ちゃんねる』で配信中です。

毎回、編集のことを忘れて自由な会話をしてしまっているのですが、makiさんの見事な編集に感謝です☆

次回も宜しくお願いいたします♪


そして。。


さって豆富プロジェクトの名刺出来ました~*

こちらもmakiさんの粋なはからいでテニスバージョンです。

かわいい~*

勝手にレアだと喜んでおります。


来年に向けて新たな取り組みもありそうです。

さらに広がっていくようにがんばります♪
本日お休みとさせて頂きます。

今朝は37.6度まで下がりしたが、ちょっと長引いております。

喉からくる熱のようですが。。

今日も病院へ行ってきます。