体力アップにビタミンB1,B2
ビタミンB1は、糖質を分解し、エネルギーに変える役割をし、疲労回復にも役立つ
豚もも 豚ロース そば 鮭 玄米ご飯など
ビタミンB2は、脂質をエネルギーに変えるときに必要で、粘膜を守る働きもある
いわし かれい モロヘイヤ 納豆 さばなど
ビタミンB1,B2は、ともに水溶性ビタミンなので過剰に摂取しても体外に排出されます。
骨や歯をつくるカルシウム
カルシウムは、リンやマグネシウムと共に健康な骨や歯をつくる
血液を正常に保ったり、筋肉をスムーズに動かしたり、体に重要な働きを持っている。
カルシウムといえば・・・・牛乳だが、飲みすぎると高脂肪で肥満の原因になるので
一日200mlにしとく
カルシウムをより吸収するためには、ビタミンDを含む食品と一緒にとると良い
牛乳 生揚げ ししゃも プロセスチーズ 小松菜など





のためにも料理しないとな