･*:.｡今日はカボチャと胡桃とレーズンのキッシュを焼こうかなぁ～..:*･ﾟ
《定休日のお知らせ》
火水曜定休日
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《ランチメニュー》数量限定
～14時頃までなくなり次第終了です～
☆お茶づくしランチプレート☆
季節の創作キッシュ～抹茶塩付き～、小松菜の昆布茶あえ、ケニア紅茶で煮込んだチャーシュー、プーアル茶の茶玉子、黒豆茶の茶飯。お茶お茶お茶づくしなikkAオリジナルのランチプレートです。
～14時頃までなくなり次第終了です～
☆お茶づくしランチプレート☆
季節の創作キッシュ～抹茶塩付き～、小松菜の昆布茶あえ、ケニア紅茶で煮込んだチャーシュー、プーアル茶の茶玉子、黒豆茶の茶飯。お茶お茶お茶づくしなikkAオリジナルのランチプレートです。
※食材が変わる場合があります。
☆紅茶ぶた丼☆
紅茶で煮込んださっぱりチャーシューどんぶりです。紅茶でじっくり煮込むことでアクやくさみがとれて柔らかく仕上がります。ぜひお試しくださいね。
紅茶で煮込んださっぱりチャーシューどんぶりです。紅茶でじっくり煮込むことでアクやくさみがとれて柔らかく仕上がります。ぜひお試しくださいね。
《今月のメニュー》
☆梨のポークカレー☆
甘くて辛い。辛くて甘い梨カレー。秋の切ない恋を思わせるとかないとか、、、
梨をすりおろして漬けておくことでお肉が柔らかくなります。ビタミンパワー！
クセになる味わいです。
《予約注文できます》
ホールキッシュ、紅茶ブタ、黒糖チーズケーキの注文を始めました。
※3日間まで要予約→→→★★★
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台風すぎてもわ～っとムシムシ暑い朝です。
おはようございます☀
は～い
お待たせしました～～～！！！
私のケニア展コラボ緊急企画！！！
【ケニア紅茶とウガリの会～アンコールのアンコール～】が決定しました！！！
ぜひ！もう一度！参加したかった～の声を受けまして。前回参加できなかったあなたも。ケニアの食事、ウジとうがりを作って食べますよ。
ケニアの旅のお話しはもちろんのこと、ウガリ(ケニアの主食、日本で言うお米のようなもの)と私がはまったウジ(穀物の水で練ったお粥のようなもの)を作ってみよう❤
ウジとは、ヒエやあわなど雑穀をすりつぶした粉をお鍋で水から温めながら、クルクルくるくるかき混ぜて作ります。葛湯のような、オートミールのような。食前に飲むものなんです。毎日これを飲んでたらハマりましてね。みなさんにも体験してもらいたかったんです☺💕
ミルクとお砂糖を加えるのがオススメです。
ウガリ？？？
ウガリとはケニアの主食です。日本でいうお米のような存在ですね。と言っても、トウモロコシの粉をこちらは熱湯で溶いて練っていきます。これはかなり力が要りますね。こちらにチキンのトマト煮やホウレンソウやケールを炒めたものと一緒に食べます。
ウガリは手でコネコネして食べます。親指の第一関節を押しつけて、スプーンのくぼみのような、レンゲのような形を作ります。そのくぼみにトマト煮などを乗せて食べます。手で食事をするのはなんだか楽しいんです☺❤
【ケニア紅茶とウガリを食べよう】アンコールのアンコールの会！！！
10/6(日)19:00～
(2時間くらい)
●会費:2300円
●内容:ケニア紅茶、ウガリ、ウジ、軽食、お土産付き
※ビールなどのアルコールもご用意します(別途会計)
●会場:一軒家カフェikkA
墨田区向島3-6-5
03-5637-8773
押上駅A3出口徒歩10分
●ご予約:店頭、Twitter、電話、メール(cafe_ikka☆ybb.ne.jp)まで
☆を@に変えてください。
一週間たっても返事がない場合はお電話ください。
●定員:限定10名様
まだあまり知られていませんが、
世界一の紅茶輸出国のケニア🇰🇪
ケニア紅茶の味わいとケニアの食事を体験してみませんか？
ぜひみなさんも一緒に❤
ご連絡お待ちしてます☕💕
9/12-10/28
「私のケニア展」
ケニア大使館後援/日本ケニア交友会後援
詳しくはこちら
↓↓↓
ケニア展つてどんなことしてるの？
ワクワクするような楽しい作品を募集しています。ご連絡お待ちしてます💕
※先着順に打ち合わせしております
今日もお待ちしてます☺
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《イベント予定》
9/9-29 『花火と本と美味しい町 土浦』かえるかわる子個展 ikkA２階
2019年2月に訪れたケニアの旅の写真の展示と世界で一番の紅茶輸出国ケニア紅茶、マダガスカルのチョコレート、ブルキナファソのドライマンゴー、エチオピアの蜂蜜などこだわりのアフリカ食材、ケニア布のバック、かごバック、エプロン、リメイクスカートなどの販売
ケニア大使館後援/日本ケニア交友会後援
9/28(土) 団地茶論 vol.3
※ご予約受付中
10/4(金) アロマテラピーサロンClear Sky @ikkA ※ご予約受付中
13時～15時🈳
15時〜16時🈵
16時〜18時🈳
10/5(土) アロマテラピーサロンClear Sky @ikkA ※ご予約受付中
13時〜14時15分🈳
14時15分〜🈵
10/6(日)ケニア紅茶とウガリを食べよう アンコールのアンコールの会！！！19:00～
※ご予約受付中
10/12(土) ドラムサークル ドラムピース～ジェンベを叩いてみよう♪～
※ご予約受付中
10/13(日) アフリカのシアバターと蜜蝋を使ったハンドクリーム作り🇰🇪
※ご予約受付中
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一軒家カフェikkA（いっか）
墨田区向島3-6-5
03-5637-8773
12:00-18:00 火水定休日
一軒家カフェikkA（いっか）
墨田区向島3-6-5
03-5637-8773
12:00-18:00 火水定休日
半蔵門・浅草線:押上駅A3出口より徒歩10分
Twitter:@cafeikkA
Instagram:cafeikka
Twitter:@cafeikkA
Instagram:cafeikka
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赤ちゃん歓迎☆ベビーカーOK！
離乳食OK！他持ち込みはご遠慮願います。
赤ちゃん歓迎☆ベビーカーOK！
離乳食OK！他持ち込みはご遠慮願います。
席数10席+個室あります（3畳・４人席）
※ランチのみお席のご予約できます。
※ご予約のお電話は14時以降にお願いします。
※ランチのみお席のご予約できます。
※ご予約のお電話は14時以降にお願いします。
《paypay支払い可》
※一部お支払いいただけないものもあります。
月金土は在店日
不在時は1階にてお会計できます。
《ロー引きワークショップ》
不在時は1階にてお会計できます。
《ロー引きワークショップ》
月金土 13:00- ※要予約