《定休日》火水曜日
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《ランチメニュー》数量限定
~14時頃までなくなり次第終了~
☆お茶づくしランチプレート☆
季節のキッシュ、小松菜の昆布茶あえ、ケニア紅茶で煮込んだチャーシュー、プーアル茶玉子、黒豆茶飯。お茶お茶お茶づくしなikkAオリジナルのランチプレートです。
※食材が変わる場合があります。

☆紅茶ぶた丼☆
紅茶で煮込んだサッパリチャーシューどんぶりです。元気がでるよ~ぜひお試しくださいね。

今月のランチ
☆キーマカレー☆
~ダージリン仕立て 温玉のせ~
お久しぶりです!ヨーグルトやトマトを使った爽やかだけどコクのあるキーマカレーです✨

《ランチのテイクアウト》
100円引き。少しお時間をいただく場合があります。お電話予約歓迎~
☎️03-5637-8773

※3日前までのご予約です。

※7日前までのご予約です。
***************
《みなさまへ》
入店時は手指のアルコール消毒又は手洗いをお願いします。ご来店は4名様までとさせていただいております。ご協力どうぞよろしくお願いします。




おはようございます。

関東地方は梅雨入りしましたね。4年前に感じたあの香り、ケニアから爽やかな風が届きました~。

アフリカっていうと暑いイメージがあると思うんですが、日本のが暑いです(個人の感想ですー笑)湿気がね無いんです。ケニア山の麓の紅茶工事に着いたとき、すごく爽やかな風と共に紅茶の萎凋(いちょう、葉っぱをしおらせてる)と出来上がった紅茶の香りが風にのってきした。懐かしい景色と香りを思い出します。また行こう。必ず。今度はフラミンゴを見たし、また動物の保護区にも泊まりたいな。布屋さんでは目移りせずに選べるかしら?またあの工事長のお部屋で飲んだ世界一美味しい出来立てのミルクティーを飲みたいな。あの濃厚なアボカドも食べたい。工事についたときのあの香りを感じたい。




あと3日になりました。

5/18―6/11
「私のケニア展vol.5」









「私のケニア展vol.5」
早いものでもう5回目。
ケニア山の紅茶、ウガンダチョコレート、エコバッグ、ガンガ、サイザルバッグ、エプロン、スカート、キーホルダー茶漉しなどなど
ケニアの風を感じに来てねー♥️






[委託販売店舗その他]

●WISE OWL HOSTELS RIVER TOKYOふくろう360°カフェ

ケニア山の紅茶などの一部ドリンク提供。

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《次回のアロマセラピーサロン》
7/7(金)8(土)9(日)
アロマセラピーサロンClear Sky  @ikkA ※要予約
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一軒家カフェikkA(いっか)
墨田区向島3-6-5
03-5637-8773
12:00-18:00 
火水定休日
半蔵門・浅草線:
押上駅A3出口より徒歩10分
***************
***************
《ご予約について》
席数10席+半個室(3畳4人席)
※ランチのみお席のご予約できます。
(只今4名様までとさせていただいております)
※ご予約のお電話は14時以降にお願いします。
※飲食の持ち込み不可です。
(離乳食はOKです)
※お時間は2時間とさせていただいております。

《お支払い》
クレジットカード・paypay等支払い可
※一部お支払いいただけないものもあります。


【2階 甘夏書店】
月金土は在店日不在時は1階にてお会計できます。


●甘夏書店通販➡


この夏も開催決定🎐🍧
甘夏書店企画 
「本と手ぬぐい8」

一軒家カフェikkAの1・2階に200本以上の手ぬぐいが並びます。似合う本もお楽しみに。


7/15(土)~8/27(日)
12~18時
最終日17時まで 定休日 火/水
臨時休業 7/29(土)8/5(土)
※お盆休み検討中

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ikkAはどんなところ?

《新日本フィルハーモニー交響楽団》

※アフタヌーンティーのご予約をはじめました。予約は通販サイトか店頭までお願いします。メールやお電話ではお受けしておりません。どうぞよろしくお願いいたします。
お待ちしております~☕💕


《定休日》火水曜日
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《ランチメニュー》数量限定
~14時頃までなくなり次第終了~
☆お茶づくしランチプレート☆
季節のキッシュ、小松菜の昆布茶あえ、ケニア紅茶で煮込んだチャーシュー、プーアル茶玉子、黒豆茶飯。お茶お茶お茶づくしなikkAオリジナルのランチプレートです。
※食材が変わる場合があります。

☆紅茶ぶた丼☆
紅茶で煮込んだサッパリチャーシューどんぶりです。元気がでるよ~ぜひお試しくださいね。

今月のランチ
☆キーマカレー☆
~ダージリン仕立て 温玉のせ~
お久しぶりです。ヨーグルトやトマトを使った爽やかだけどコクのあるキーマカレーです✨

《ランチのテイクアウト》
100円引き。少しお時間をいただく場合があります。お電話予約歓迎~
☎️03-5637-8773

※3日前までのご予約です。

※7日前までのご予約です。
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《みなさまへ》
入店時は手指のアルコール消毒又は手洗いをお願いします。ご来店は4名様までとさせていただいております。ご協力どうぞよろしくお願いします。




おはようございます。

ある晴れた日「私の本棚展」ひるねこブックスさんへ行ってきました。6月18日まで開催。オオノマユミさん、まつむらまいこさんなど…素敵な作家さんが出店されていました。本と絵に囲まれて、おしゃべりして美味しいランチを食べて元気になりました。

最近、急な暑さ、気温差や気圧などで体調を崩してる人が多いみたいですね。気分転換って本当に大切ですね♥️










根津駅近くのチャオチェントロさんへ
開店前から並んでいました。




あと4日になりました。

5/18―6/11
「私のケニア展vol.5」



私のケニア展、
ケニア山の紅茶、ウガンダチョコレート、エコバッグ、ガンガ、サイザルバッグ、エプロン…
遊びに来てね~☕💕






[委託販売店舗その他]

●WISE OWL HOSTELS RIVER TOKYOふくろう360°カフェ

ケニア山の紅茶などの一部ドリンク提供。

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《次回のアロマセラピーサロン》
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一軒家カフェikkA(いっか)
墨田区向島3-6-5
03-5637-8773
12:00-18:00 
火水定休日
半蔵門・浅草線:
押上駅A3出口より徒歩10分
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《ご予約について》
席数10席+半個室(3畳4人席)
※ランチのみお席のご予約できます。
(只今4名様までとさせていただいております)
※ご予約のお電話は14時以降にお願いします。
※飲食の持ち込み不可です。
(離乳食はOKです)
※お時間は2時間とさせていただいております。

《お支払い》
クレジットカード・paypay等支払い可
※一部お支払いいただけないものもあります。


【2階 甘夏書店】
月金土は在店日不在時は1階にてお会計できます。


●甘夏書店通販➡


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ikkAはどんなところ?

《新日本フィルハーモニー交響楽団》

※アフタヌーンティーのご予約をはじめました。予約は通販サイトか店頭までお願いします。メールやお電話ではお受けしておりません。どうぞよろしくお願いいたします。
お待ちしております~☕💕


《定休日》火水曜日
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《ランチメニュー》数量限定
~14時頃までなくなり次第終了~
☆お茶づくしランチプレート☆
季節のキッシュ、小松菜の昆布茶あえ、ケニア紅茶で煮込んだチャーシュー、プーアル茶玉子、黒豆茶飯。お茶お茶お茶づくしなikkAオリジナルのランチプレートです。
※食材が変わる場合があります。

☆紅茶ぶた丼☆
紅茶で煮込んだサッパリチャーシューどんぶりです。元気がでるよ~ぜひお試しくださいね。

今月のランチ
☆キーマカレー☆
~ダージリン仕立て~
さっぱりしっかり爽やかなキーマカレーです✨

《ランチのテイクアウト》
100円引き。少しお時間をいただく場合があります。お電話予約歓迎~
☎️03-5637-8773

※3日前までのご予約です。

※7日前までのご予約です。
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《みなさまへ》
入店時は手指のアルコール消毒又は手洗いをお願いします。ご来店は4名様までとさせていただいております。ご協力どうぞよろしくお願いします。





おはようございます。

今日は暑くなるそうですね。

先日のローズ蒸留会のお話しです。

すっかりハマってしまった蒸留。科学の実験みたいで、そして、いい香りに包まれる。

不思議な出会いから開催することになったのだけど、切り株のしまなちゃんのお話しは前にしたかしら?朝ドラさながらの展開に胸熱なんだけど、(お話し聞いたことない人はまた今度)。思いがけずクロモジと出会ってしまう。そして緊急開催のクロモジ蒸留会。そして今回のローズともに大変癒しの時間となりました~🌹








今回はクリームと香水を作りました。




ローズコーディアルとハーブティも。

たくさんのご参加ありがとうございました。



次回は8月12日(土)クロモジ蒸留会&クロモジスペシャルランチを準備中です。香りで癒されて、食べて癒される、そして楽しいおしゃべりの時間です♥️素敵な会になりそうです。



クロモジサイダーやクロモジソースで豚肉を味わったり、スイーツにもなっちゃう予定です。お楽しみにー♥️





5/18―6/11
「私のケニア展vol.5」








私のケニア展、
遊びに来てね~☕💕






[委託販売店舗その他]

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ケニア山の紅茶などの一部ドリンク提供。

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《次回のアロマセラピーサロン》
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一軒家カフェikkA(いっか)
墨田区向島3-6-5
03-5637-8773
12:00-18:00 
火水定休日
半蔵門・浅草線:
押上駅A3出口より徒歩10分
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《ご予約について》
席数10席+半個室(3畳4人席)
※ランチのみお席のご予約できます。
(只今4名様までとさせていただいております)
※ご予約のお電話は14時以降にお願いします。
※飲食の持ち込み不可です。
(離乳食はOKです)
※お時間は2時間とさせていただいております。

《お支払い》
クレジットカード・paypay等支払い可
※一部お支払いいただけないものもあります。


【2階 甘夏書店】
月金土は在店日不在時は1階にてお会計できます。


●甘夏書店通販➡


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ikkAはどんなところ?

《新日本フィルハーモニー交響楽団》

※アフタヌーンティーのご予約をはじめました。予約は通販サイトか店頭までお願いします。メールやお電話ではお受けしておりません。どうぞよろしくお願いいたします。
お待ちしております~☕💕


《定休日》火水曜日
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《ランチメニュー》数量限定
~14時頃までなくなり次第終了~
☆お茶づくしランチプレート☆
季節のキッシュ、小松菜の昆布茶あえ、ケニア紅茶で煮込んだチャーシュー、プーアル茶玉子、黒豆茶飯。お茶お茶お茶づくしなikkAオリジナルのランチプレートです。
※食材が変わる場合があります。

☆紅茶ぶた丼☆
紅茶で煮込んだサッパリチャーシューどんぶりです。元気がでるよ~ぜひお試しくださいね。

今月のランチ
☆イエローカレー☆
お待たせしました!今月は人気のイエローカレーです~✨

《ランチのテイクアウト》
100円引き。少しお時間をいただく場合があります。お電話予約歓迎~
☎️03-5637-8773

※3日前までのご予約です。

※7日前までのご予約です。
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《みなさまへ》
入店時は手指のアルコール消毒又は手洗いをお願いします。ご来店は4名様までとさせていただいております。ご協力どうぞよろしくお願いします。





おはようございます。

昨日のローズ蒸留会は満員御礼となりました。ありがとうございました。

本日のアロマセラピーサロンも満員御礼です。来月のご予約状況はまた書きますね。




本当は金曜日の夜に受けるつもりだったのですが、台風の用な天候に昨夜に変更しました。毎月のお楽しみ。いやメンテナンスを受けました♥️




テーマは、

「身体の湿気を取る!」

 &「お顔はふっくら」♥️

私は毎月テーマを決めてますー笑



身体→クロモジハッカ、ベルガモットミント、ファインリフレッシュメント


顔→グッドナイト、ヒノキ枝


足→ヘリクリサム



施術を終わるやいなや、トイレに駆け込むという。とにかくデトックスされました。湿気と季節の移り変わりと満月のせいなのか、モヤモヤとざわざわしていて…

最近はなんとかムーンが多いですよね。笑 昔からそんなにあったのかしから?北米の野いちごの収穫時期だとか?はて?




梅雨入りが近いからか、むくみと身体の湿気が気になる今日この頃ー笑

なんだか眠りも浅い…




たまにサボるのだけれど、

朝のヨガと足裏マッサージの成果か、肩甲骨が出てきて、足裏のゴリゴリも軽減されたような。やっぱり朝ヨガは続けよう。




日頃のメンテナンスと月に一回のしまなさんのメンテナンスを併用していきたいなと思います。しまなさんいつもありがとうございます♥️




昨日のローズ蒸留会も笑顔に包まれましたよーやっぱり楽しいですね。詳しい様子などはまた書きますね🌹






5/18―6/11
「私のケニア展vol.5」








私のケニア展、
遊びに来てね~☕💕






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《次回のアロマセラピーサロン》
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一軒家カフェikkA(いっか)
墨田区向島3-6-5
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火水定休日
半蔵門・浅草線:
押上駅A3出口より徒歩10分
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《ご予約について》
席数10席+半個室(3畳4人席)
※ランチのみお席のご予約できます。
(只今4名様までとさせていただいております)
※ご予約のお電話は14時以降にお願いします。
※飲食の持ち込み不可です。
(離乳食はOKです)
※お時間は2時間とさせていただいております。

《お支払い》
クレジットカード・paypay等支払い可
※一部お支払いいただけないものもあります。


【2階 甘夏書店】
月金土は在店日不在時は1階にてお会計できます。


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《新日本フィルハーモニー交響楽団》

※アフタヌーンティーのご予約をはじめました。予約は通販サイトか店頭までお願いします。メールやお電話ではお受けしておりません。どうぞよろしくお願いいたします。
お待ちしております~☕💕


《定休日》火水曜日
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《ランチメニュー》数量限定
~14時頃までなくなり次第終了~
☆お茶づくしランチプレート☆
季節のキッシュ、小松菜の昆布茶あえ、ケニア紅茶で煮込んだチャーシュー、プーアル茶玉子、黒豆茶飯。お茶お茶お茶づくしなikkAオリジナルのランチプレートです。
※食材が変わる場合があります。

☆紅茶ぶた丼☆
紅茶で煮込んだサッパリチャーシューどんぶりです。元気がでるよ~ぜひお試しくださいね。

今月のランチ
☆イエローカレー☆
お待たせしました!今月は人気のイエローカレーです~✨

《ランチのテイクアウト》
100円引き。少しお時間をいただく場合があります。お電話予約歓迎~
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※3日前までのご予約です。

※7日前までのご予約です。
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《みなさまへ》
入店時は手指のアルコール消毒又は手洗いをお願いします。ご来店は4名様までとさせていただいております。ご協力どうぞよろしくお願いします。





おはようございます。

雨風凄かったですね。

今朝は長靴を履いてきました。

今日のローズ蒸留会は15時より1名様空いてます。

ひらめきましたらぜひどうぞ~

ローズの香りで癒されちゃいましょ~🌹






少しディスプレイを替えました。

紅茶屋さんで働いていたときは、毎月毎月新商品を並べてディスプレイ替えをしていました。本社から支持書も来るけど、それ以外でも商品の動きが悪いとまたディスプレイ替えをするんです。また?ってちょっとめんどくさいなとー笑 思う時もあったけど、先輩は「いつもこれが完璧ではないよ!」と言って、今でも心に残っている言葉です。先輩お元気かな?(年下の先輩でしたけどね✨)小柄で可愛くけど、ピシッとした先輩でした。

5/18―6/11
「私のケニア展vol.5」








私のケニア展、
後半も遊びに来てね~☕💕






[委託販売店舗その他]

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《次回のアロマセラピーサロン》
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墨田区向島3-6-5
03-5637-8773
12:00-18:00 
火水定休日
半蔵門・浅草線:
押上駅A3出口より徒歩10分
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《ご予約について》
席数10席+半個室(3畳4人席)
※ランチのみお席のご予約できます。
(只今4名様までとさせていただいております)
※ご予約のお電話は14時以降にお願いします。
※飲食の持ち込み不可です。
(離乳食はOKです)
※お時間は2時間とさせていただいております。

《お支払い》
クレジットカード・paypay等支払い可
※一部お支払いいただけないものもあります。


【2階 甘夏書店】
月金土は在店日不在時は1階にてお会計できます。


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《新日本フィルハーモニー交響楽団》

※アフタヌーンティーのご予約をはじめました。予約は通販サイトか店頭までお願いします。メールやお電話ではお受けしておりません。どうぞよろしくお願いいたします。
お待ちしております~☕💕


《定休日》火水曜日
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《ランチメニュー》数量限定
~14時頃までなくなり次第終了~
☆お茶づくしランチプレート☆
季節のキッシュ、小松菜の昆布茶あえ、ケニア紅茶で煮込んだチャーシュー、プーアル茶玉子、黒豆茶飯。お茶お茶お茶づくしなikkAオリジナルのランチプレートです。
※食材が変わる場合があります。

☆紅茶ぶた丼☆
紅茶で煮込んだサッパリチャーシューどんぶりです。元気がでるよ~ぜひお試しくださいね。

今月のランチ
☆イエローカレー☆
お待たせしました!今月は人気のイエローカレーです~✨

《ランチのテイクアウト》
100円引き。少しお時間をいただく場合があります。お電話予約歓迎~
☎️03-5637-8773

※3日前までのご予約です。

※7日前までのご予約です。
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《みなさまへ》
入店時は手指のアルコール消毒又は手洗いをお願いします。ご来店は4名様までとさせていただいております。ご協力どうぞよろしくお願いします。





おはようございます。

今日は1日雨かしら?

なんだか最近眠りが浅い。湿度のせいか、気圧のせいか、季節の変わり目か、むくむく浮腫みも気になる。

癒されたいー笑

そうだ!ローズの香りで癒されよう~🌹

今日のアロマセラピーサロンは14時45分から空いてます。明日のローズ蒸留会は15時より一名さま空いてます。

ひらめきましたらぜひご連絡お待ちしております。



今日のクリアスカイ

アロマセラピーサロン


足のみ、頭のみも可能です。

ご相談くださいませ。




明日のローズ(ハマナス)蒸留会🌹

https://ameblo.jp/cafe-ikka/entry-12804678681.html 


15時からあと1名様空き有。






5/18―6/11
「私のケニア展vol.5」




「私のケニア展vol.5」を記念してケニア山の紅茶のお値段そのまま増量キャンペーン中!!!
遊びに来てね~☕💕






[委託販売店舗その他]

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一軒家カフェikkA(いっか)
墨田区向島3-6-5
03-5637-8773
12:00-18:00 
火水定休日
半蔵門・浅草線:
押上駅A3出口より徒歩10分
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《ご予約について》
席数10席+半個室(3畳4人席)
※ランチのみお席のご予約できます。
(只今4名様までとさせていただいております)
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※飲食の持ち込み不可です。
(離乳食はOKです)
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【2階 オレンジろうそく】
キャンドルワークショップ再開しました。オリジナルアロマキャンドル作れます!

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お待ちしております~☕💕


《定休日》火水曜日
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《ランチメニュー》数量限定
~14時頃までなくなり次第終了~
☆お茶づくしランチプレート☆
季節のキッシュ、小松菜の昆布茶あえ、ケニア紅茶で煮込んだチャーシュー、プーアル茶玉子、黒豆茶飯。お茶お茶お茶づくしなikkAオリジナルのランチプレートです。
※食材が変わる場合があります。

☆紅茶ぶた丼☆
紅茶で煮込んだサッパリチャーシューどんぶりです。元気がでるよ~ぜひお試しくださいね。

今月のランチ
☆イエローカレー☆
お待たせしました!今月は人気のイエローカレーです~✨

《ランチのテイクアウト》
100円引き。少しお時間をいただく場合があります。お電話予約歓迎~
☎️03-5637-8773

※3日前までのご予約です。

※7日前までのご予約です。
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《みなさまへ》
入店時は手指のアルコール消毒又は手洗いをお願いします。ご来店は4名様までとさせていただいております。ご協力どうぞよろしくお願いします。





おはようございます。

あれ今日から6月ですね。

そして、もうすぐ梅雨入り…

早いなぁ~

どこに行くのかな?空にはスーと飛行機が飛んでいました。




そうだ!大切なことを忘れてました~バラ園と水族館の間に近くの神社に行ったのでした。なんと八十八夜の御朱印をいただきました🌱5月は川根に茶摘みにも行ったし楽しかったなぁ~先日のお客様とのお話しも盛り上がって楽しかった~ありがとうございました~☕💕




またまた水族館へ行きました。 

一番好きなところはこの色とりどりのクラゲちゃんのところかな。あ、ペンギンコーナーもいいのよね。






水族館ってなんでこんなに癒されるのでしょー





チンアナゴとふぐちゃんもー💕

また行こうー

癒されてすっかり眠くなりました。笑




さてさて、

明日あさってのローズスペシャルアロマとローズ蒸留会。まだ空きあります🌹

https://ameblo.jp/cafe-ikka/entry-12804678681.html 








5/18―6/11
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ケニア山の紅茶などの一部ドリンク提供。

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墨田区向島3-6-5
03-5637-8773
12:00-18:00 
火水定休日
半蔵門・浅草線:
押上駅A3出口より徒歩10分
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《ご予約について》
席数10席+半個室(3畳4人席)
※ランチのみお席のご予約できます。
(只今4名様までとさせていただいております)
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※飲食の持ち込み不可です。
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キャンドルワークショップ再開しました。オリジナルアロマキャンドル作れます!

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お待ちしております~☕💕


《定休日》火水曜日
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《ランチメニュー》数量限定
~14時頃までなくなり次第終了~
☆お茶づくしランチプレート☆
季節のキッシュ、小松菜の昆布茶あえ、ケニア紅茶で煮込んだチャーシュー、プーアル茶玉子、黒豆茶飯。お茶お茶お茶づくしなikkAオリジナルのランチプレートです。
※食材が変わる場合があります。

☆紅茶ぶた丼☆
紅茶で煮込んだサッパリチャーシューどんぶりです。元気がでるよ~ぜひお試しくださいね。

今月のランチ
☆イエローカレー☆
お待たせしました!今月は人気のイエローカレーです~✨

《ランチのテイクアウト》
100円引き。少しお時間をいただく場合があります。お電話予約歓迎~
☎️03-5637-8773

※3日前までのご予約です。

※7日前までのご予約です。
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入店時は手指のアルコール消毒又は手洗いをお願いします。ご来店は4名様までとさせていただいております。ご協力どうぞよろしくお願いします。





雨の月曜日、

おはようございます。
先日のよく晴れたお休みの日、満開のバラ園に行ってきました。青い空と風と共にバラの香りも吹いてくるそんな日。そういえば、最近バラにご縁があるなぁ~。毎日使っているアロマオイルも。先日作ったバラのコーディアルも。バラ(ハマナス)の蒸留会も~🌹
こちらは只今、参加者募集中です!







ずっと気になってた喫茶店でちょっと休憩。キッシュプレートと水出しのコーヒーをいただく💕





フルーティーでナッツのような香ばしさもあるコーヒー。


あ、コーヒーゼリーもとても美味しかった💕



そして、
すみだ水族館で癒されまくる。










タイミングよくご飯タイムに遭遇。
楽しい1日でした♥️
うちのももはちゃんはどこ???





5/18―6/11
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遊びに来てね~☕💕






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●WISE OWL HOSTELS RIVER TOKYOふくろう360°カフェ

ケニア山の紅茶などの一部ドリンク提供。

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墨田区向島3-6-5
03-5637-8773
12:00-18:00 
火水定休日
半蔵門・浅草線:
押上駅A3出口より徒歩10分
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《ご予約について》
席数10席+半個室(3畳4人席)
※ランチのみお席のご予約できます。
(只今4名様までとさせていただいております)
※ご予約のお電話は14時以降にお願いします。
※飲食の持ち込み不可です。
(離乳食はOKです)
※お時間は2時間とさせていただいております。

《お支払い》
クレジットカード・paypay等支払い可
※一部お支払いいただけないものもあります。


【2階 甘夏書店】
月金土は在店日不在時は1階にてお会計できます。


●甘夏書店通販➡




【2階 オレンジろうそく】
キャンドルワークショップ再開しました。オリジナルアロマキャンドル作れます!

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ikkAはどんなところ?

《新日本フィルハーモニー交響楽団》

※アフタヌーンティーのご予約をはじめました。予約は通販サイトか店頭までお願いします。メールやお電話ではお受けしておりません。どうぞよろしくお願いいたします。
お待ちしております~☕💕


《定休日》火水曜日
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《ランチメニュー》数量限定
~14時頃までなくなり次第終了~
☆お茶づくしランチプレート☆
季節のキッシュ、小松菜の昆布茶あえ、ケニア紅茶で煮込んだチャーシュー、プーアル茶玉子、黒豆茶飯。お茶お茶お茶づくしなikkAオリジナルのランチプレートです。
※食材が変わる場合があります。

☆紅茶ぶた丼☆
紅茶で煮込んだサッパリチャーシューどんぶりです。元気がでるよ~ぜひお試しくださいね。

今月のランチ
☆イエローカレー☆
お待たせしました!今月は人気のイエローカレーです~✨

《ランチのテイクアウト》
100円引き。少しお時間をいただく場合があります。お電話予約歓迎~
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※3日前までのご予約です。

※7日前までのご予約です。
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《みなさまへ》
入店時は手指のアルコール消毒又は手洗いをお願いします。ご来店は4名様までとさせていただいております。ご協力どうぞよろしくお願いします。






おはようございます。
明日から雨らしい~☔
今回「私のケニア展」では、優しい味わいのウガンダチョコレートを販売しています。ケニアのお隣ウガンダ。穏やかな気候からか、なかなか話の本題に入らない!?穏やかで優しいお人柄なチョコレートなんです♥️(個人の感想です)
そしてフェアトレードよりも新しい、ビーントゥバー!?



ビーントゥバーBean to Bar)とは?


チョコレートの作り方や製法の1つ。

「ビーン(豆)からバー(板チョコ)」の単語があらわす通り、「原料であるカカオ豆の選定から自社で一貫して行」という製法。これは、「一般的なチョコレート専門店が、すでにチョコレート生地として出来上がった製菓用のクーベルチュールをメーカーから購入する」のに対して、かなり珍しいようです。





ウガンダを象徴する動植物をモチーフにしたカラフルでかわいいパッケージのラティテュードクラフトチョコレートは、2016年創業の社会的企業が作るFarm to Barチョコレート。
株主の利益だけでなくすべての関係者の利益を追求する「B corporation」として認定されているのも特徴で、ウガンダの特産品を使用しながら、高品質のチョコレートを作り、地域・社会的な問題の解決をはかることを目的としています。原料のカカオ豆は有機認証も取得しており、高品質なカカオ豆を高価格で買う仕組みを構築しています。





ケニアのお隣ウガンダから~✨

ダーク100%

セムリキ

ベリー系のフルーティーさとともに、カカオ豆そのものがもつしっかりとした甘さも感じられ、原料の品質の高さを実感することが出来ます。セムリキ国立公園の小農家によって栽培されたカカオ豆を使用しています。ショコラマダガスカルのダーク100%と比べてもより食べやすいかもしれない1枚。




ダーク80%

ルウェンゾリ

グレイテイストアワード2021 二つ星

ウガンダ西日本部ウェンゾリ山地で栽培されたカカオを使用した80%ダークチョコレートです。シガーのような落ち着いた風味から一気にベリー系の酸味が華やかにひらきます。パッケージは象徴的なジャイアントセネシオという植物と月明かりがモチーフににってます。






ダーク70%

セムリキ

国際チョコレートアワード2018ヨーロッパ、中東、アフリカ大会 銅賞

グレイテイストアワード2021 二つ星

ウガンダ西部セムリキ野生保護区周辺のカカオ農家で栽培されたカカオを使用した70%ダークチョコレートです。カカオマスと砂糖のまでつくられています。黒糖やイチジクの風味を感じさせます。





ミルク49%

ダークミルク

ウガンダ産ミルクで作られたスプルードライ全粉乳を使用、カカオ49%のミルクチョコレートです。メーカー曰く「温かいブラウニーと冷たい牛乳を一緒に食べたような幸福感」を味わえます。自国産の良質な全粉乳が調達できふアフリカの国は限られており、のびのびと育った乳牛からと)た材料を使用しています。




私のオススメ♥️

ダーク64%

ジンジャ

「ジンジャ」はウガンダの南部に広がるヴィクトリア湖の北側沿岸にある第二の都市で、肥大ちな土地として、パイナップルなどトロピカルフルーツの栽培が盛んですが、カカオ生産地としても今後が楽しみな場所です。フルーティーな中にもコーヒーやスパイス、ウッディーさを感じさせる濃厚な味わい。西部のものと比べてみても面白いです。





私のオススメ♥️

ホワイト40%

ホワイトキャラメル

自家製の非脱臭ココアバターを使用し、ウガンダ産の黒糖と合わせたホワイトチョコレート。甘過ぎずキャラメルのような独特の優しい仕上がりです。原材料はすべてウガンダ産を使用して製造している、とても貴重なこだわりの一枚です。




ぜひお試しくださいね~♥️




5/18―6/11
「私のケニア展vol.5」









遊びに来てね~☕💕






[委託販売店舗その他]

●WISE OWL HOSTELS RIVER TOKYOふくろう360°カフェ

ケニア山の紅茶などの一部ドリンク提供。

****************

《次回のアロマセラピーサロン》
***************
一軒家カフェikkA(いっか)
墨田区向島3-6-5
03-5637-8773
12:00-18:00 
火水定休日
半蔵門・浅草線:
押上駅A3出口より徒歩10分
***************
***************
《ご予約について》
席数10席+半個室(3畳4人席)
※ランチのみお席のご予約できます。
(只今4名様までとさせていただいております)
※ご予約のお電話は14時以降にお願いします。
※飲食の持ち込み不可です。
(離乳食はOKです)
※お時間は2時間とさせていただいております。

《お支払い》
クレジットカード・paypay等支払い可
※一部お支払いいただけないものもあります。


【2階 甘夏書店】
月金土は在店日不在時は1階にてお会計できます。


●甘夏書店通販➡




【2階 オレンジろうそく】
キャンドルワークショップ再開しました。オリジナルアロマキャンドル作れます!

***************
***************
ikkAはどんなところ?

《新日本フィルハーモニー交響楽団》

※アフタヌーンティーのご予約をはじめました。予約は通販サイトか店頭までお願いします。メールやお電話ではお受けしておりません。どうぞよろしくお願いいたします。
お待ちしております~☕💕


《定休日》火水曜日
***************
《ランチメニュー》数量限定
~14時頃までなくなり次第終了~
☆お茶づくしランチプレート☆
季節のキッシュ、小松菜の昆布茶あえ、ケニア紅茶で煮込んだチャーシュー、プーアル茶玉子、黒豆茶飯。お茶お茶お茶づくしなikkAオリジナルのランチプレートです。
※食材が変わる場合があります。

☆紅茶ぶた丼☆
紅茶で煮込んだサッパリチャーシューどんぶりです。元気がでるよ~ぜひお試しくださいね。

今月のランチ
☆イエローカレー☆
お待たせしました!今月は人気のイエローカレーです~✨

《ランチのテイクアウト》
100円引き。少しお時間をいただく場合があります。お電話予約歓迎~
☎️03-5637-8773

※3日前までのご予約です。

※7日前までのご予約です。
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《みなさまへ》
入店時は手指のアルコール消毒又は手洗いをお願いします。ご来店は4名様までとさせていただいております。ご協力どうぞよろしくお願いします。






おはようございます。
ちょっと暑いかな?
大好きな紅茶…
世界一の紅茶輸出国のケニア。その中でもケニア山の紅茶は格別❤️ 
ケニアに訪れたことをきっかけに只今「私のケニア展vol.5」を開催中です。


そして
ケニア山の紅茶
恒例のお値段そのまま
200g→222g
増量キャンペーン!!!




紅茶はもちろんのこと、アフリカのファブリックや、スカート、エコバッグ、ガンガ、エプロン、籠バッグ、ウガンダチョコレート、動物小物などなど私がお届けする年に一度の「私のケニア展」です♥️



5/18―6/11
「私のケニア展vol.5」









遊びに来てね~☕💕






[委託販売店舗その他]

●WISE OWL HOSTELS RIVER TOKYOふくろう360°カフェ

ケニア山の紅茶などの一部ドリンク提供。

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《次回のアロマセラピーサロン》
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一軒家カフェikkA(いっか)
墨田区向島3-6-5
03-5637-8773
12:00-18:00 
火水定休日
半蔵門・浅草線:
押上駅A3出口より徒歩10分
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《ご予約について》
席数10席+半個室(3畳4人席)
※ランチのみお席のご予約できます。
(只今4名様までとさせていただいております)
※ご予約のお電話は14時以降にお願いします。
※飲食の持ち込み不可です。
(離乳食はOKです)
※お時間は2時間とさせていただいております。

《お支払い》
クレジットカード・paypay等支払い可
※一部お支払いいただけないものもあります。


【2階 甘夏書店】
月金土は在店日不在時は1階にてお会計できます。


●甘夏書店通販➡




【2階 オレンジろうそく】
キャンドルワークショップ再開しました。オリジナルアロマキャンドル作れます!

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ikkAはどんなところ?

《新日本フィルハーモニー交響楽団》

※アフタヌーンティーのご予約をはじめました。予約は通販サイトか店頭までお願いします。メールやお電話ではお受けしておりません。どうぞよろしくお願いいたします。
お待ちしております~☕💕