cafe-halos(カフェ・ハロス)のブログ

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20??年、沖縄県北部に開店予定のカレーカフェ


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お暑うございます~

 

いろいろ忙しくて久しぶりに畑に行くと

うりずん豆(シカクマメ)がエライことになってました~

台風が直撃していないこともあり

這わしているゴーヤーネットがたわむほどの鈴生り状態!

収穫のタイミングが遅すぎて、茶色く乾燥してしまい

種採り隊になってしまった子たちも・・・

200本以上収穫できました。

さすがにウチだけでは食べきれないので

お隣さんと大好きなマカロン屋さんの家族

女子会仲間の4家族、合計6家族におすそ分け~

 

ウチでよくやる食べ方は

小さめのやわらかい子は天ぷらに~

大きいチョット固めの子は1cm位にスライスして

レンジでチンしてマヨネーズあえのサラダや

お好み焼きの具にしてます!

それでも一度には食べきれないので、スライス状態(生)で冷凍保存しました~

しばらく続きそうなので、別メニューを開発せねば!!

 


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暑い日が続いています。

北海道、東北の次に沖縄が涼しい異常な夏!

今年の沖縄は、台風が周りの海水をかき混ぜてくれるので

異常な暑さだった去年より涼しく、平年並みの最高気温33℃って感じです。

 

こんな猛暑の日は涼しいモノが欲しくなりますよね~

 

今日はある「涼しいモノ」を求めて

市内を中心にファ○リーマートさんをまわりました!

その「涼しいモノ」とは~知る人ぞ知る「チョコミントパンケーキ」

実はアタシHiRは、チョコミン党のメンバーなんです(内緒ですよ)

 

こんなの↓

ところが、13店舗まわっても、無い!どこにもない!!

店員さんに聞くと「10日ほど前に販売終了になって、もう入荷しない」とのこと・・・マジか!!

Webでの評判は賛否入り混じってますが、アタシは好きだった!!

復活してほしい~

 

腹いせに別の関連チョコミント商品を買い占めてやりました~

冷凍して、チマチマ食べよう~

これでしばらく党員資格を失わずに済みそうです。

 

 


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こんばんは

沖縄は大した雨も降らないうちに、梅雨明けしちゃいました!!

 

県北に引っ越してきて3ヶ月・・・ヤンバルライフを満喫しています!

Cafe-Halos の庭づくりも順調です!

シンボルツリーのレインボーユーカリさん達も4月にはKenと背比べしてたのに・・

二カ月もたったらば・・・

こんなに大きくなりました~(おんなじ樹なんですよ~)

ドリームセンターに養子に出た兄弟たちはもっと大きくなってるのかしら?

近いうち、見に行こうと思います!!

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