祖師谷のジョルジュです。
うだるような暑さと、突然の雷雨。
夏、真っ只中ですね。
今年も久松農園(茨城)さんから、大量のトマトを仕入れまして
「贅沢トマトチキンカレー」をお出ししています。
が、ただひとつの魅力だと、もったいないじゃないですか。
ヤマトナデシコではありませんが、七変化させて、いろんな味をご提供し、
お客様に、トマト(特に昔ながらのトマトです)の美味しさを味わっていただきたい！
ーーーちなみに「ヤマトナデシコ七変化」とは、ちと古いですが小泉今日子のヒット曲(;^_^A
トマトのおでん。
だし汁たっぷり染み込ませました。
でも、ちょっと食べ辛い。課題です(>_<)
あとは、飲むサラダ、ガスパチョ。
そして、ラタトゥユ。
冷たいパスタに。
うーん、
定番かもしれません。
やはり、このトマトを煮てカレーにしたというのが、一番の斬新さであると自負いたします。
斬新過ぎて、画像が逆さまになっちゃいました。
ぜひ、皆様、食べにいらしてくださいね♬