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Cafe Einstein 

富士市のカフェ「アインシュタイン」です。JR富士駅本町商店街裏路地の隠れ家です。オーナーMIHOの日記です。悪戦苦闘の日々(笑)でも、なんとか踏ん張って、楽しくやってます。
名前に覚えのある方!!復活です。楽しくスタッフと頑張ってっます。

7月25日より発売が始まった「ワンコインランチ」CafeEinsteinはオムライスです。ドリンクも100円引きになるので、例えばアイスコーヒーなら合計で800円と、とってもお得。パン屋さんやケーキ屋さんでも使えるから用途は色々。是非お早めに本をお買い求めください。10月末まで使えます。うちのお店でも買えます!



お店がある富士本町は昨日今日と夏祭り。今年から秋にもお祭りをやることになり、夏は規模は縮小されましたが子供達でそこそこ賑わっています。

お店は昨日は大忙しでしたが、暑いからか、本日はのんびりです。
朝のお散歩をサマータイムにして、前より1時間近く早く出掛けているのに暑い!そしてセミがうるさい!
今朝は目の前にぽとっと、落下してきてニコがびっくり!動くから前足でちょいちょいって、可哀想だから止めなさい!

ってとっとと退散。
あ~まだ1か月以上続くこの暑さ、私もニコも乗りきれるのか?

真夏日の毎日。去年ってこんなに暑かった!?って朝からバイトさんと話していました。バイトさんは去年はエアコンこんなに使わなかったって。やっぱり暑いんですね。
ってことで、片づけをしていたら旧のCafeEinsteinで提供していたカレーのレシピを久々に開き、アレンジして気まぐれメニューで

「BBQチキンと夏野菜のカレー1200円」

でお出しします。



仕込みの手間とコストがかかる自家製カレーのベース。久々作って初心を思い出しました。結構面倒な作業してたな~って。
カレーはマイルド後にスパイシィ~♪です。ベースにもトッピングにも野菜がたっぷりです。
気まぐれメニューなのでベースが終了次第完売なります。

私には当分関係ないが世の中は夏休みに入りまして、ママさん達の来店が減り学生さん?的な若者が増えるこの時期。
まあ、私も休みの日の日中あえて出掛けたくない。暑い!でもお店に来てくださるお客様は有難い、もっと快適にでもエコを目指し扇風機を一台追加することにした。


今朝の買い出しでの出来事
とあるスーパーの鮮魚コーナー立派な鰹に並ぶ小さな活きの良いお魚。




「食用ではありません」の注意書。まさか、魚市場で仕入れたのではあるまいが…並べて販売してるのが笑いを誘う。
毎朝、愛犬ニコとお散歩。夜も働く私としては早朝は厳しい(>_<)だからたいがいは8時前後に出発。今日は曇りでまだ良かったけど、毎朝暑い!
近くの緑道(遊歩道) に行くのが日課ですが、先週辺りからセミが半端ない密集。ものすごい騒音です。田舎だけど町中?だから緑が集まるところにセミも集まる見たい。


さて、この週末は花火大会ラッシュですがカフェ アインシュタインは通常営業で頑張ります。涼みにいらしてくださいね。

最近、ちょっと写真NGが重なって、Happyさんのご紹介が無かったのですが久々に!!

ボーイッシュでスタイル抜群の女の子「ももちゃん」お誕生日おめでとうございます!!


お友達からのサプライズに「メッチャ嬉しい!!」って

こちらも用意した甲斐があります。写真もとってもHappyスマイルで可愛いです。

梅雨明けしたら真夏日。体がまいってしまう。昨日の定休日は実家の高齢化を心配して、人生初の「草刈り機」体験。父から講習を受けて1時間程作業、本日腕が筋肉痛。
今週はずっと快晴が続くみたいですね。かき氷2時間待ち何て話も(笑)とにかく暑い。ひんやり店内とメニューでお待ちしてます!
今朝のニコさん、お散歩で初顔のテリアさんに遭遇。白黒オセロ見たいで何か楽しかったね。

今日は嬉しい取れたてが届きました!月曜日から夜ふかし的に「美歩にとれたてを食べさせたい件」 です。
大好きな桃を狩りに行って来た友人がとれたてを届けてくれました!甘い!旨い!