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Cafe Einstein 

富士市のカフェ「アインシュタイン」です。JR富士駅本町商店街裏路地の隠れ家です。オーナーMIHOの日記です。悪戦苦闘の日々(笑)でも、なんとか踏ん張って、楽しくやってます。
名前に覚えのある方!!復活です。楽しくスタッフと頑張ってっます。

今週のHappyは「Wあや」の2件でした。女子会がとっても多いお盆休みでしたが、その後も引き続きランチの忙しさは変わらず。8月中はこんな感じかな~って思ってます。

今週も素敵な女子会でのサプライズがありました。


結婚が決まった「あやちゃん」末永くお幸せに!!



ちょっと遅ればせのお誕生日の「あやかちゃん」素敵な1年を過ごしてください。



ニコの友達で、女の子なのに名前が「じろうちゃん」彼女先日までゴールデンレトリバーだったのに久々に会ったらラブラドールレトリバーになって居ました。
夏で暑いからバッサリだったんだろうけど、違う犬種になるって、可愛い(笑)

何とかお盆休みを乗り切り、定休日。あいにくの悪天候の月曜日、明日も天気は悪そうです。ニコのお散歩もドッグランへのお出掛けも無理そう。
ニコにはお友達が沢山居ます。その一匹をご紹介。通常のお散歩コースにいるご年配のラブラドール。名前は解らないけどお庭で何時もフリーでお散歩には行かないみたい。「おはよー」って声かけると門まで嬉しそうにしっぽ振って走って来てくれます。サービスでちょっとだけ2匹でおやつ半分子。

わたしのお友達時々、紹介しますね。byニコ

昨夜のHappyさんは「まゆちゃん」お誕生日おめでとうございます。
お友達と楽しくお腹いっぱいディナーでした。プレゼントも何か素敵なの貰ってましたね、羨ましいな。


昨日はお盆の中休み??大混みすることも無く、のんびり静かに営業しておりましたがさて今日はどうなるかな??


お電話で「あれ!?お盆だけど営業してます??」って問い合わせが毎日何件もかかってきます。お休みしても良いんでしょうか??サービス業はみんなの休みは働く日って時代は終わったのでしょうか(笑)

ともあれ、今日明日は通し営業で11時~22時半で営業予定です。

食材の仕入れ上場合によっては早仕舞いになってしまうかもしれませんが出来る限り頑張りますので遊びにいらしてくださいね!お待ちしてます!
さて、29日のアインシュタイン合コン、まだまだ募集しておりますのでご連絡くださいね。

今週も営業してます。疲労MAXですが頑張っております(笑)
昼は連日満席です。ワンコインランチの方々が…12時半には完売です。ワンコインランチは当日でしたらご予約可能です。
営業時間は一部変更で11時から22時半ね。今日は平日なので休憩が15時半から17時半ね。


追伸、29日の合コンパーティーまだまだご予約承っております。ぜひ8月最後の週末楽しく飲んで食べて遊びましょう!彼氏彼女が居ないお友達にも拡散お願いしたいです。
今日のアメブロの占いに蟹座は「思わぬものが手に入る」ってアルバイトさんから、疲れきってる私に差し入れ!アメリカンなシナモンロール!コストコに行くお姉ちゃんに頼んでくれたんだって。

今夜のご予約はどうも、同窓会だったみたい。一人は先生だったもよう。中学の同窓会ぽかったな。でも、みんな飲むは飲むは、久々にすごい飲みっぷりの集団だった(笑)特に先生すごかったね。卒業した生徒と飲み会ってどんな気分なんでしょうね??今時の子たちだから先生も友達的な感じで先生もそんな感じなんでしょうか??昭和な私としては理解に苦しみますが...ともあれ、楽しく2次会のカラオケに向かったもようです。

(以下の写真はお任せのコース料理の一部)







昨日と本日、良くいらして下さるお客様からのご予約でHappyのお手伝い。昨日は以前、ご家族で結婚記念のお祝いにいらしてくれた方のお誕生日。お友達からのご予約でのサプライズ。



で本日は、お友達をどうしても、うちのお店に連れてきたいと、行っていただきランチにお任せコースメニューをご予約いただきました。普段は娘さんと旦那さんと仲良くご来店のお母さん。お友達のお誕生日。皆さん喜んでいただけたようで笑顔で「また来ます」ってありがたいです。



本日も快晴。

富士は雨が降らない。かすかにパラパラする位水不足にならないか心配。ゲリラ豪雨も嫌だけど夕立位欲しいものです。
カフェのなかはエアコンで涼しくなって居る分外に出たときの温度差にくらくらします。さぁ今日も暑さにめげず頑張りましょう!
今日は何だかな、何でかなぁ?指を3箇所も切ってしまった。過去にもこんなことは無いなぁ~。暑さでやられてるのかなぁ。右手1箇所左手2箇所、包丁磨いだばっかりだったからね。明日から頑張ろ!