仕込み中 | Cafe Einstein 

Cafe Einstein 

富士市のカフェ「アインシュタイン」です。JR富士駅本町商店街裏路地の隠れ家です。オーナーMIHOの日記です。悪戦苦闘の日々(笑)でも、なんとか踏ん張って、楽しくやってます。
名前に覚えのある方!!復活です。楽しくスタッフと頑張ってっます。

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今日は連休明けの水曜日で多分暇な日。そんな日はせっせと仕込みに励みます。大鍋でデミグラスソースを煮込んで、フライパンではカレーのベースを作ってます。
一緒に作っていると、香が融合?何の仕込みかわから無くなります(笑)
『おいちぃくな~れ~キラきゅんっ』の魔法をかけながら鍋をゆっくり掻き回してる魔女魔女?な私です。