酸化と糖化を予防する(講演) | 美容・抗酸化料理研究家ときたちさとのブログ

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4人の子供を育てながら、自宅でcafeと料理教室を主宰する名古屋の料理研究家です。
【カラダは食べ物から出来ている!】をコンセプトに、家族みんなの美容と健康を叶えるための抗酸化レシピを日々考えています。

日曜日は大阪梅田にて、昭和高校の関西同窓会記念講演会でした。


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燃え尽きました🤤



楽しかった!!  



昭和高校はとても歴史ある高校で、中学校一期生が90歳!

なので同窓会組織も大きいようです。

(名古屋の高校なのに関西だけでなく関東同窓会もある)


90歳の先輩から、最年少びっくり42歳の私の歳まで56名のご参加!


これは史上最多だそうです♪ 


そんな回にたまたま講演させてもらえる事が出来てラッキーでした爆笑




当日でも全然間に合う大阪なのに、わざわざ前日入りウインク

心配性ゆえ前日に会場下見と1人リハーサルしたのに当日道に迷ってしまった💦

梅田迷宮おそるべし。




まずは総会。

会長さんや現在の校長先生や事務局さんからのお話や報告がありました。



その後、全員で記念撮影をした後に会場に移って講演とパーティでした。


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講演は、


『酸化と糖化を予防する  〜美と健康長寿のためにできること』


という得意のテーマで50分!

夢中でしゃべくりました。



本テーマのスライドが全部で22枚、加えて私のお仕事紹介のスライドが12枚なので、45分には収まりきらんなぁと思いつつ、初めての事なので全てのスライドに原稿を書きました。



けど、本番始まったら原稿なんて見てらんなくて、結局全部スライドみながら自分の言葉でお話しちゃいました😅



レーザーポインター使いながら話して、クリックして、なんて目が二つしかないから原稿まで読めん🤣



所々で思い出したエピソード(高校の時に化学で2点、数学でも2点とった事あるのに、こんなことになろうとは。。。とか)を話したりして、自分としてはあっという間でした。



我ながら50分しゃべくりまくってまだまだいける感じで、そりゃだてに名前全ての字に『口』入ってないなと😅(常田知里)



きっちり持ち時間を使ってしまったので質疑応答の時間が無くなってしまったのですが💦



多くの先輩方が感想や質問や相談にテーブルにまで来てくださり、恐縮しつついっぱい褒めてもらえて幸せでした😆



特に、自分の滑舌の悪さが気になってて、話し方教室に行こうかなと思っていたのですが、話し方を褒めてもらえてたので少しホッとしました。



耳慣れない化学領域の部分も含みましたが、意識を傾けて頂けてありがたかったです。 


活性酸素をきちんと理解していただくためには、細胞から、原子電子から説明する必要がありまして💦




引き込まれた、面白かったと言ってもらえました。

が、難しかったとも言われました。


順番に理解していくと納得できるという流れなので、どっか引っかかるとわかりにくいかもと反省。


あと、もっと絵を使った方がいい部分も。 と。


スライドのみでは難しいと思いますがこんな感じ。


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絵を作るのが結構楽しくてハマってしまった💦




そして、高校時代の化学の佐々木先生がみえてました。


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化学の話をするのに、高校の時の先生が聴いてくださってるというプレッシャー!!


私は生物だったので直接教わってはいないけど、覚えて下さってて嬉しかったです。


『我々化学ばっかやってる人間だと専門用語を使うところ、わかりやすい言葉で言い換えてたから参考になってメモをとったよ』


と言ってくださいました✨


(元化学わからなかった人ならでは💦)


理系だった弟はしっかりお世話になったようで(先生はお兄さんお兄さんというけど)弟にも報告。





そして、今回ダントツ最年少1人ぽっちかと思いきや、同期バレー部の小野田ふみちゃんと柔道部同期の辻くんが応援に来てくれた!📣📣📣


2人のおかげで最高の締めくくりとなり、楽しい二日間になりました。


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つじくんにヒルトンでケーキおごってもらっちゃったラブ

ご褒美うれしーー






講演は多くの方々に健康と美容に必要な情報をギュッとお伝えできる場。


エビデンスありきで真正面からお伝えし、理解してもらえ、皆さんの健康が少しでも長く続くための一つの活動として磨いていきたいです。





7月は千種区医師会総会での講演があるので、またそこに向けて準備準備。



その前に6月のレシピを作り始めなきゃ。



一個一個、がんばろ。