タルトのパートサブレは１８センチのセルクルで抜きます
作る時は
小さな挑戦を試みています
生地の余分をなるべく作らず
均一の厚さに伸ばし
セルクルを当てる瞬間は毎回ドキドキ
合格
小さな挑戦と
小さな達成感
の積み重ねです
急いで撮った写真でちょっと分かりにくいですね。
さて
美味しい野菜の食べ方を熟知している、やす子さんがオススメのサラダを作ってくれました。
紫いもと柿のサラダ
初めての組合せです
ドレッシングは
ほんの少しのヨーグルトを加えたフレンチドレッシング
お芋と柿の甘さが引き立つのですが決して
おやつ
じゃなくて
おかず
さすがです
今日はケーキ教室
ダンディ
やはり、クグロフ型の可愛いフルーツケイク
クリスマスにぴったりな漬け込みフルーツを仕込む手順
ケーキを美味しく保存するコツ
毎回、新しい発見と知識が増える喜びに満ちての帰路
明日からの仕事にどう活かそうかとワクワクしています
少しだけ
ハロウィーン気分
素敵な寄せ植えや
センスの良いグッズを扱う、Ｃａｌｍｅ店主のゆう子さん
まるで、手品のように素敵なリースをあっという間に作りあげてくれました
立体的な
の配置やオレンジ色のバランスに感動
来月のクリスマスリースも楽しみです