どうも。カフェバーエリクシルの粕家です。
師走ですね。
早いもので一年があっというまに過ぎ去りそうとしています。
今年のわたくしは『変革の年』がテーマでしたので
様々なことを行っていたのですが
その一部活動として、試験を受けてみました！
その試験とは・・・・。
『ＤＡＶＩＤＯＦＦ ＣＩＧＡＲ ＳＯＭＭＥＬＩＥＲ』
ダビドフ シガーソムリエです！！
たまたま今年から認定試験が始まるということで
受けてみませんかとお話を頂いたので、便乗させてもらいました。
一次試験は9月。まずは筆記試験でした。
シガーの概要、ダビドフの概念・歴史・工程などが出題されました。
約170名の受験者が集まり、100名が2次試験を受けることに。
二次試験は10月。実技試験とシガーのブラインドテイスティングです。
実技試験はシガーをカットしマッチで着火、サービスする試験です。
ブラインドテイスティングはシガーを喫煙し銘柄・原産国を解答します。
100名が受けて92名の『ＤＡＶＩＤＯＦＦ ＣＩＧＡＲ ＳＯＭＭＥＬＩＥＲ』が誕生しました！
わたくしも有難いことに無事合格しました！うれしいですね！
豪華な会場です。
緊張感漂ってました。
試験後にお酒とダビドフ新作のシガーが振る舞われました。
わたくしはワインとダビドフ・ニカラグア・トロを・・・。
これが認定証です。
店舗に飾ってあります。
認定バッジ。
ネクタイに着けています。
是非みなさまもシガー楽しんでみてください。
良い楽しみの時間をくつろぐ。
そのお手伝いができたらと願っております。
では、また。
粕家
Ｃａｆｅ Ｂａｒ ＥＬＩＸＩＲ