ども！最近、胸が痛い（マジで）カフェバーエリクシルのかすです！！
なんですかね～これは？？？
もしかして・・・・
恋煩いでしょうか？
うん。たぶんそうだなｗｗｗｗｗ
気づいてあの娘～！！あんただよ！あんた！！
つーわけで、本題に・・・・・・。
先日、またもやお客様に「営業してください」とお叱りをうけた
私でございますが・・・・・・・・
わかりました！！ちゃんとやりましょう
（今回もいやいやです。ｗｗｗｗ）
では当店、エリクシルの冬のおすすめホットカクテルのご紹介です
え～「アイリッシュコーヒー」でございますね～
「どこが他と違うの～？」なんつー声が聞こえそうですが（画が地味だｗｗｗ）
まず、珈琲は当店自慢のネルドリップで淹れています！
やっぱり珈琲はネルドリップがいいですね～（手入れがめんどくさいけどねｗｗｗ）
豆は懇意の問屋さんにお願いしてエリクシルオリジナルブレンドに！！
焙煎度合いはシティローストよりちょい強めかな・・・・
（ロースト感と酸味のバランスがいい中深煎りより、ちょい強めな感じ）
その珈琲の良い焙煎香が香るなかに入るウイスキーはと言うと・・・・・・
なんと日本が誇る「山崎の１２年」！！！！
「えぇ～アイリッシュコーヒーじゃねえじゃん」と思う方もいらっしゃるでしょうが
（アイルランドのウイスキーを使うのがスタンダードです）
それはそれ。細かいことを気にしていたら何も生まれません。ｗｗｗｗｗ
様々なウイスキーを試しましたが、はっきり言ってこれに勝るものはないです！！！
（商品開発にご協力くださいました、Ｋ島さん、Ｙ本さん、感謝してますううう）
山崎１２年が持つ、エレガントで特有の香気が上手く
ネルドリップ珈琲のもつ香気とマリアージュできたと思います
自信作ですｗｗｗ
ちなみに香気を壊すのであえて、生クリームの使用はしていません。
（生クリーム使うのがスタンダード。普通のアイリッシュコーヒーも当店では人気ですのでよかったらどうぞ）
寒い夜が続きますが、暖かいエリクシルで
ゆったりと「ジャパニッシュコーヒー」なんぞ如何でしょうか？
ではまた。
どうですかぁ～？おきゃくさぁぁぁぁぁぁぁ～ん！！！！