チリパーラーナイン＊

市ヶ谷に気になるお店があったので

ランチで行ってみました

こちらのお店はチリビーンズを中心に扱うお店で

チリボウルやホットドッグ、サンドイッチなど

いろいろな食べ方で楽しむことができるそうです

ひよこ豆とか黒豆とかお豆が大好きなので

メニューを見ているだけで幸せです。笑

初めて行ったので、本日の豆料理にしてみました

この日は「ひよこ豆とにんじんの辛いスープ」でした

 

ごはんかパンか選べて

コールスローとサラダもついてきます

スープにはひよこ豆がたっぷり入っていて

最高においしかったです

にんじんの甘みもちゃんとあって、

体が温まりました

近所にあったらかなり頻繁に通うと思います。笑

次は違うメニューにも挑戦してみたいです

http://www.chiliparlor9.com/index.html

おし豆好き。

29 TWENTY NINE＊

先日久しぶりに神楽坂へ行ってきました

夜の神楽坂は久しぶりだったので

おしゃれな雰囲気にわくわくしつつ

向かったのはこちらです( ´艸｀)

名前の通り、お肉を専門的に扱うお店です

牛や豚、鶏そして鹿、イノシシなど

様々なお肉を炭火焼で出してくれるんだとか

まずはお店の人おすすめのシャルキュトリーです

パテも生ハムもこだわりが感じられます＊

そして名前は忘れちゃいましたが

洋風ロールキャベツみたいなトマト煮込みです

中にはモッツァレラが入っています★

このあとバーニャカウダをたのみましたが

写真を撮るのを忘れてしまいました。。。

根菜やヤングコーン、ブロッコリーなど

新鮮なお野菜がとてもおいしかったです

そして、名物の炭火焼です

迷いましたが、イノシシと豚にしました

イノシシはあまり食べる機会がないのであえて選びました

弾力がありつつも旨味があって

赤ワインにぴったりでした

なんだか神楽坂でワインを飲んでいると

優雅な気持ちになりますね

まだまだ気になるお店がたくさんある神楽坂。

これからもたくさん開拓していきたいです

おしまイノシシ。

UNION SAND YARD＊

先日とってもおしゃれなお店を教えてもらいました

人形町にある”Union Sand Yard”さんです

テーマは「ビオワインと野菜」

野菜は契約農家さんから仕入れているそうです

さらに「自家製」にとにかくこだわっていて

パンもハムも全て手作りなんだとか

こちらのパンは野菜が練りこんであって

つけるバターもなんとにんじんバターでした

前菜の盛り合わせも野菜たっぷり

採れたての三浦野菜をふんだんに使っています

 

他にもパクチーと豆苗のサラダや

 

大根のポトフなど

どれをたのんでもおいしいのです

ワインもお店の人が決めているらしく

種類がたくさんありました

最後は牛肉の炭火焼です

素材へのこだわりが感じられる素敵なお店でした

ランチもやっているとのことなので

ぜひ今度お昼にも来てみたいです

おしまいいお店発見。