Birthday Dinner＊

最近、ようやく冬らしい天気になってきましたね

おかげさまですっかり風邪をひいてしまい、

毎日マスク生活が続いています。涙

体は元気なのにのどが痛くて声がでなくてつらいです(´・ω・`)

皆さんも体調にはどうかお気をつけください

昨日は旦那さんのお誕生日だったので一緒にお祝いしてきました

偶然出張が入って東京に来ていたのです

お肉が好きなので、一緒に焼肉を食べに行きました

とっても上質なお肉に舌鼓。。。♡

特にサーロインはとろけるほど柔らかくて

感動するおいしさでした

最近パワーが出る食べ物がいいねと

焼肉を食べに行く率が高い気がします

そのあと、ずっと食べたいと言っていた

ルタオのドゥーブルフロマージュをプレゼントすると大喜び。笑

おいしい、おいしいと食べてくれました♡

喜んでくれてよかったです

旦那さんとは食の好みがびっくりするほど合うので

ごはんを食べに行ったり、食べ物の話をするのが本当に楽しいです

食の感動体験について熱弁し続ける事も多々あります。笑

特に記念日やお誕生日は必ずおいしいものを食べに行こうねと

前々から約束しています( ´艸｀)

これからもおいしいものを食べて感動体験を重ねていきたいです

おしま一緒に食べると倍おいしい。  

デザインの解剖展＊

こんばんは

先日六本木で開催している「デザインの解剖展」に行ってきました

前々からずっと気になっていたので

とても楽しみにしていました

週末に行ったらなんと1時間待ちでした(´・ω・`)

でも話していたらあっという間です♡

むしろお友達と並んでゆっくり話せてよかったです♡

この展示会では、いつも当たり前のように接している製品について

完成するまでのあらゆる段階における工夫を紹介しています♡

今回登場するのは「きのこの山」「おいしい牛乳」「ブルガリアヨーグルト」

「明治チョコレート」「スーパーカップ」の５つの製品です

どのブースも素材や味覚、パッケージなど

いつもは完成形でしか見たことのないものを

解剖して読み解くことができ、興味深かったです

大きなチョコレートがあったり

パッケージがずらりと並んでいたり

おいしい牛乳が分解されていたり

短時間ではもったいないぐらいの情報量でした

個人的に気に入ったのがこちらです。

きのこの山とたけのこの里どっち派？という話は

人生で一度はしますよね笑

大好きな牛乳とも一緒に写真を撮りました♡

牛乳の役割を表現したコーナーも( ´艸｀)

身近なものを改めて分解して見つめ直すことって

「そもそもなんだっけ」と考えるきっかけになりますね★

刺激を受けてきました

今週末まで開催しているようなので、お時間がある方はぜひ

http://www.2121designsight.jp/program/design_anatomy/

おしま意外と知らない身近なもの。

wagura＊

代官山にあるおしゃれな創作和食のお店に行ってきました♡

オーナーの方がお一人で経営されているそうです(´v`)

メニューはなんと手書き！♡

かわいすぎていきなりきゅんきゅんします。

絵心のないわたしからすると、神がかったメニュー表です( ´艸｀)

たのしみたのしみー！♡

ドリンクは全てセルフサービスになっています

ビール、ワイン、日本酒、リキュールと種類も様々です♡

まずは前菜から

ひとつひとつにこだわりが感じられ、食べるのがもったいないです

心を決めて笑

少しずつ食べてみてびっくり！

小さなポーションなのに、どれも味が奥深くて一口ごとに感動です

特にトリュフおからは、食べた瞬間にふわっと香りが広がり、驚きの味わいでした♡

前菜プレートからすでに感動しまくるわたしたち。笑

次は包み蒸しが登場♡

開けるとこんな感じです

海老しんじょうや柚子、せり、きのこなど、様々な具材が鰹ベースのみぞれあんに包まれています♡

こちらも後から旨味がじわじわくる一品でした(´v`)

そのあとは白子入りの茶碗蒸しです

上にはトリュフと金箔がかかっています♡

中には胡麻豆腐やカニも入っていて贅沢な茶碗蒸しでした

お肉料理は蔵王牛のローストとしぐれ煮でした♡

わさびやマスタード、ニンニクチップスや炭塩など、自分の好みの味付けで食べます♪ヽ(´▽｀)/

脂身が少なく、とてもさっぱりしていて美味しかったです

特にしぐれ煮が忘れられません。

〆はなんと鯛茶漬け♡

ゴマだれに漬け込んだ鯛に薬味をかけていただきます(´v`)

ごはんは山形のはえぬきです

絶妙な炊き加減でおいしかったです

デザートはいちごのミルクプリンでした♡

ふわふわの泡がかわいらしいですね！

どのお料理にも細部までこだわりが感じられて大満足でした♡

毎月メニューが変わるそうで春夏秋冬来たくなるようなお店です

次は春に訪れたいと思います♡

おし毎シーズン来たくなる。