自炊

私、３日に一度は、

帰りに　スーパーで　お買い物して、、

自炊してます、、

昨晩の　献立は、、

てんぷら、、

まいたけ、アスパラ、松茸、、

あなご、

鶏肉

故郷の　大分県では、「とり天」として

ポピュラーな料理です。

特長は、タレに漬け込むこと、、

タレには、いろんなレシピがありますが、

私は、独自に、醤油、酒、しょうが少々、にんにく少々、

さとう少々で作ります。

１０分ほど漬け込んだ後、、

てんぷら粉をつけて、、

「ガゲナウ」のフライヤーは、いいですよ～

完成

こんな感じ、、

そりゃ　うまいに決まってます、、