本日は土曜日のため、ランチタイムから
営業いたします
本日のスペシャル・ランチは
『大山（だいせん）地鶏の炙り漬丼』
です
こちらは、twitterでのお客様とのやりとりから
考えました（ありがとうございます）
大山地鶏を軽く炙ってカルパッチョのように
してから、ごま油と土佐醤油でつくった
漬け汁で味をつけます
それを、薬味とともに熱々のご飯に乗せて
最後に卵の黄身をポトリ
お好みで、ゆずこしょう風味の
調味料“ゆずすこ”をかけて召し上がって
下さい！！！
ランチは全部で4種類
すべてソフトドリンク＆デザート付きで
1,000円
です
また、ランチタイム（12:00～17:00）は
HAPPY HOURとしてクラフトビール3種類と
一部カクテルを
500円にてご提供しています
こちらもぜひ！！！
また、本日は18:00～21:30まで貸切での営業と
させていただきます
あらかじめご承知おきください
宜しくお願いいたします