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【NEW IN】 OTSU VODKA SANSYO 30% 鹿児島の佐多宗二商店さんが季節限定でリリースした山椒ウォッカ(砂糖、着色料、香料、添加物不使用)を仕入れました ※日比谷ミッドタウンの住吉酒販さんで教えていただきました、いつもありがとうございます! 佐多宗二商店さんは老舗の焼酎蔵ながらヨーロッパの蒸留機を積極的に導入 様々な原料を使ったクラフトスピリッツをはじめ、ジン、さらにはアブサンなど非常にヴァリエーションに富んだリリースを意欲的に行っておられます あまりに多岐にわたっているため、全てを追いかけるのは困難なくらい 最近、リリースされたこちらのウォッカは同社製の焼酎とウォッカをベースに国産山椒を漬け込んで再蒸留したもの シンプルな構成ですが、それ故にトップノートからフィニッシュまで綺麗で、余計な外連味のない山椒感が楽しめます シンプルに飲むのも良い感じなので、和食屋さんとかで飲んでみたいですが、バーテンダーとしてはクラフトジンにアクセントとしてブレンド、カクテルに仕上げます、すっきりとした爽快感をぜひ #bar #barcacoi #cacoi #higashiginza #歌舞伎座裏 #木挽町 #東銀座 #バー #バーカコイ #ウォッカ #クラフトジン #カクテル #スパイス #スパイス好き #山椒 #佐多宗二商店 #住吉酒販 #教えて酒大将

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