気がつけば、1月もそろそろ終わり・・・

近づいてきた2月、といえば!!

そんな感じのリキュールをご紹介します


百々登勢 ショコラリキュール


『bar cacoi annex』 ~歴史と人事は夜動く~-百々登勢

金沢の酒屋『福光屋』さんが造る

ショコラリキュール

芳醇な熟成日本酒をベースに上質な

カカオから作られたチョコレートを

ふんだんに使っています


とてもクリーミーで、カカオ風味豊か

甘党には堪らないでしょう、コレは


そう、2月といえば、

「ヴァレンタイン・デイ」

がありますね~

完全にヒトゴト、だったりしますが

ともあれ、このリキュールを使った

カクテルを考えよう、なんて思って

あれやこれや試作していたら、

酔っ払う前に完全に胸やけになり

ました

く、くるしい。。。。。(笑)


そんな、苦労の成果?を皆さんぜひ

飲みにいらして下さいませ

シンプルではありますが、結構、

自信作です。。。