『いり番茶（京都・一保堂）』
を仕入れました～
京都で番茶、といえば「いり番茶」という位の
ザ・定番、です（伝聞）
袋詰めの状態から独特のスモーキーな香りが
外までプンプンにおってきます
香りだけだと、まるでタバコ？そんな感じです
飲んでみると・・・
やっぱりタバコ（笑）
その個性溢れすぎな味わいから、嫌いな人も
多いそうです
が、そのスモーキーな風味が『アイラ・モルト』に
良くあいます
チェイサーとしてサイコウですよ～
ちなみに、このお茶は、とある友人に教えてもらった
のですが、彼はかつて京都でカフェを経営していて、
そのお店で大人気だったという
「いり番茶を使ったドリンク」
を教えてもらいました
そりゃ～良い！、ということでcacoiのメニューに
載る日も近いと思います
ま、百聞は一見にしかず、てな具合ですので、
ご来店お待ちしております！