スコットランドから極々少量のみ日本に入ってきたビールをbar cacoiでも若干入荷しました！
PARADOX BATCH No.９
スコットランドにあるBREWDOG醸造所で作られたビールで、スタイルはインペリアル・スタウト
といってもただのインペリアル・スタウトではございませぬ、なんとシングルモルト・ウイスキーARDBEGの空樽で半年ほど熟成させたと言う変り種！！
一粒で二度美味しい、的な感じです。
入荷本数が少なすぎて飲んでいないためあくまでもイメージですけど。。。（T_T）
醸造所のホームページhttp://www.brewdog.com/paradox.php をみるとPARADOXというのはウイスキーの空樽で熟成させたインペリアル・スタウトのシリーズ名のようですね
他にもCAOL ILAやBOWMORE、GLEN MORAYといったシングルモルト・ウイスキーやINVERGORDONのようなグレイン・ウイスキーの空樽を使ったタイプがあるようで他のBATCHも日本に入って来て欲しいですね！！
それにしても面白いアイデアです
箕面ビールさんにお願いしてジャパニーズ・ウイスキーの空樽などを使って同じような商品を限定で作ってもらおうかなぁ。。。なんて思ってみたりして