1月18日(月)


店舗の器具を購入するため合羽橋まで行ってまいりました

ちょと時間があったので稲荷町駅まで歩いて帰ることに

ちょいと小腹がすいていたので何か食べたいな、と思っていたところ気になる看板が


手打ち製麺所

さぬき 春仙



いつも蕎麦ばかりなのでたまには饂飩も良いかなぁ~と立ち寄ったところ、想像以上に旨い!!!


まだ若いご主人は香川のさぬき饂飩屋さんの三代目で昨年11月にオープンしたばかりだとか

香川から単身東京に乗り込んできて、一人で営業しているというツワモノです

一人で営業しているもの同士、なんかシンパシーを感じて色々と話をしてしまいました(笑)


毎日、手打ちで作っていると言う饂飩はコシがあってまさにさぬき

具もつゆもしっかりとした味わいでした

土・日休みですが、上野~合羽橋近辺に行く機会がありましたらココはオススメです


店舗住所↓


東京都台東区東上野6-1-7

営業時間 11:30~21:00(途中、16:00~17:00位はお休みだそうです)