イタリアから新入荷のワイン、です
マルティン・ルターが訳した聖書等を保管するような由緒正しい修道院で造られたワインです(驚)
以下、インポーターからの資料をそのまま貼り付けした薀蓄をば
どれも長い名前で舌をかみそうです・・・
ってその前に憶えられるのでしょうか(汗)
◎Abbazia di Novacella(アバツィア・ディ・ノヴァチェッラ)
/ トレンティーノ・アルト・アディジェ州
アバツィア・ディ・ノヴァチェッラは9世紀よりボルツァーノの町より北北東へ35kmの地に畑を所有し葡萄栽培を行う由緒のある修道院です。
現在は、イタリア最北の生産者として名を馳せております。
今回のワインは『Praepositus=司祭長』という名前が付けられたアバツィア・ディ・ノヴァチェッラで一番上のラインです
●Praepositus Sylvaner 2006 プレポージトゥス・シルヴァネール(白)
品種:シルヴァネール100%
≪最近の参考評価≫
ガンベロ・ロッソ07…Praepositus Sylvaner 2005 3ビッキエーリ
≪テイスティングコメント≫
リンゴや梨等、華やかなフルーツとミネラルの香り。
ストラクチャーが豊かで酸・ミネラル・果実味全ての要素のバランスが絶妙。
●Praepositus Kerner 2006 プレポージトゥス・ケルナー(白)
品種:ケルナー100%
≪最近の参考評価≫
ガンベロ・ロッソ07…Praepositus Sylvaner 2005 3ビッキエーリ
ドゥエミラヴィーニ07…Praepositus Sylvaner 2005 5グラッポリ
エスプレッソ07…Praepositus Sylvaner 2005 5ボッティエーリ
ルカ・マローニ…Praepositus Kerner 2005 92点
≪テイスティングコメント≫
アーモンドや青リンゴ、メロン、ペッパーミネラル等の複雑なアロマ。
透き通る様な綺麗な果実味が程よくミネラル、酸も上品。
●Praepositus Blauburgunder Riserva 2004 プレポージトゥス・ブラウブルグンダー・リゼルヴァ(赤)
品種:ブラウブルグンダー(ピノ・ネロ)100%
≪最近の参考評価≫
ドゥエミラヴィーニ07…Praepositus Blauburgunder Riserva 2003 4グラッポリ
≪テイスティングコメント≫
バニラや赤い果実のニュアンスがバランスよくまとまったアロマ。
エレガントでいながら程よくボリュームのある果実味がありバランスが絶妙。
プレポージトゥス・ブラウブルグンダー・リゼルヴァ(長っ!!)のラベルだけご紹介します
3つとも同じようなデザインなので・・・(ものぐさ)
ちなみにピノ・ネロとはフランスでいうところのピノ・ノワールです
由緒正しい修道院で造られたワイン、飲めば敬虔な気持ちになれる・・・かも!?
