待望のヌーヴォー第一便が先ほど到着しました!!
う~ん、飲みたい~~~~~~
が
あと数時間の辛抱です
自然派のワインもあるので立ててしっかり澱を沈めておきます
それでは今年、cacoiではどんなものを仕入れたかご紹介しましょ~~~う!!
●ボージョレー・ヌーヴォー<ジャン・フォワイヤール>
ボージョレの真正自然派!
マルセル・ラピエールとおんなじ先生に習ってました
●ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー レ・ペレオン<ドメーヌ・ド・ラ・マドーヌ>
ペレオンは、ボジョレ・ヴィラージュでも斜面にあって最上とされる地区
ワインスペクテイター誌やパリのリベラシオン紙で、毎年のように最高の評価を受けている作り手です
●ボージョレ・ヌーヴォー<メゾン・ドミニク・ローラン>
ご存知大手ドメーヌが作るヌーヴォー
以上(笑)!!!
●ボージョレ=ヴィラージュ・プリムール<メゾン・ルロワ>
こちらもブルゴーニュがお好きは皆さんご存知、大手ドメーヌです
実はちょっと高いです
でもうまい
というわけで
ローヌ地方から
日本人である大岡弘武氏のドメーヌ
<ラ・グランド・コリーヌ>
●ヴァン・ヌーボー・ルージュ
●ヴァン・ヌーボー・ブラン
も仕入れちゃいました~
白のボトルには澱が結構あって、微発泡している様子
自然派の作り手らしいらしい感じです
うまそう





