工事中のnew cacoiレポートです

皆さんイメージを膨らませてくださいね(^-^)


&いつかバーをやりたいと思っている方々のために細かい内装についてご参考になれば

と思います


1枚目


3


前の日記にも書いたとおり、バーテンダーの作業スペース部分の床の高さを下げました

そこに、バーカウンターの土台を積み上げたところです

カウンターにしてはちょっと変わった形ですよね、これがどうなるのか?これからのお楽しみです


2枚目


4


ちょっと分かりにくいですが、下の部分が作業スペース、木の枠の上にお客様席の床が出来ます


ちなみに、



なぜバーの内側の床を下げるのか???




それは第一に、


カウンターに座ったお客様との目線をちょうどいい位置にするため、です。


バーテンダーは立っているので床の高さを調整しないと、席に座ったお客様を見下ろす形に

なってしまいます。

それと


カウンターの下に業務用の冷蔵庫やシンクがうまく収まる高さにするため


です。


ちなみに、床の高さを調整しなくても、バーカウンターを高くしてカウンターの椅子を高くするという方法も

ありますが、これは店の広さや天井の高さにある程度の余裕が必要です。

カウンターの椅子に座った時に、立っているときと同じ程度の高さだと天井によっては圧迫感を感じで

あまり落ち着けないですよね。



3,4,枚目


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二枚の写真を強引につなげているので真中が変ですがf(^_^;;)イメージは伝わりますよね!?

中央にある2本の柱は実際には同じ柱なんです(笑)


道路側に面した窓です。和室のときはここは障子でした。

 


ここの雰囲気はガラっとかわります!!!



これがこうなったかぁ~~~となりますので完成形を是非お楽しみに!!



まだまだ、新しい造作が何もない状態でこれじゃなにも分からないですね。

形になってきたらまたレポートをあっぷしますので、バーが出来上がる過程をお楽しみいただければ

幸いです


ではまた~~~