焼きそば (diet menu)今日のランチもダイエットメニューになっちゃいました。焼きそば二人前のところ、おそばは一人前だけ使い、あとはえのきだけともやしを麺にみたててかさ増しをしてみました。お野菜は、にんにく、しょうが、長ネギ、人参、ピーマン、それに豚肉も利用。お皿に盛った上に水菜をドカッとのっけていただきました。ちゃんと油も使っているし、しっかりと味もつけたので、炭水化物が半分とは思えないほどの食べごたえでした。ごちそうさまでした~