今日は幼稚園ママたちが体験レッスンに来てくださいました
いつもとは違うハートハムパンと巻き巻きあんぱん
ハムは見えませんがチーズの下がハート型のハムになっています
あんぱんもお花みたいに巻いています
これも簡単で楽しい成型です
昨日から、天皇陛下が奈良にいらっしゃっているので奈良市内はお巡りさんだらけ
いつもの道も制服と私服のお巡りさんが角角に必ず立ってて お巡りさんがてんこ盛りでした
「お巡りさんたちの前で運転しながら携帯
いじってたら止められるかな、それとも小さな違反
よりも道路の警護を優先しはるかな」なんてて話で盛り上がりました
よりも道路の警護を優先しはるかな」なんてて話で盛り上がりましたおふたり、さん練習バゲにお付き合いありがとう
こちらはバゲット
今日はええ感じかも……って思ってたのに2次発酵が長かったみたいで
パンマットとパンがくっついて表面が悲しいお話になりましたので断面のみ……
でも、マットと生地がくっついてしまって生地が傷んでいても、
しっかりできてる生地なら、きっちりしっかり膨らむんやろなぁ……
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