関西で
出張料理教室をしていますMisaです
京都でよく使われる
白味噌を使ったレッスン
●鮭の西京焼き
●小松菜と薄揚げの卵とじ
●白味噌仕立ての豆乳スープ
京都でよく使われるお味噌なので
西京味噌とも言われています
味噌床を作って
お魚やお肉をつけておくと
ほんのり甘く
身がふっくらとなって
とても美味しいです
今回は旦那様が
とても気に入ってくださったようで
レッスン後も鮭をたくさん買ってきて
作っているとのことです
鮭は毎日でも食べたいくらいの
ビューティーフードなので
たくさん食べてくださいね
出張料理教室については
Misa