2011/12/06 チーズスティック

毎週、月･水･金曜日に店頭に並ぶ食パン生地を使い、シンプルにチーズのみを巻き込んで焼き上げるスティック状のパン。



モチモチと噛み応えがあり、おやつ感覚で召し上がれます。
自家製液体酵母配合。
砂糖･油脂･卵不使用です。

2011/12/06 くるくるクッキー

ラングドシャを一口大に巻いて作ったクッキーです。




バニラが香るサクサク&しっとりとした食感です。

2011/12/05 シュトーレン

今更の様ですが、今年も先月20日よりシュトーレンの店頭販売を致しております。



昨年はプレーンタイプのシュトーレンに加え、ショコラタイプのシュトーレン、苺の果肉をたっぷりと使った苺のシュトーレンを販売。


今年はプレーンタイプを主体とし、チェリーのシュトーレンを販売致しております。



ダークチェリー、サワーチェリー、ピスタチオ、そしてたっぷりのバターやキルシュを使って仕上げました。



プレーンタイプのシュトーレンも、しっとり感があり、当店のお薦めです。