2012/08/01 ベリーベリー･シフォン

ふわふわシフォン生地に、キルシュで煮詰めて風味付けした大粒のブルーベリーを加え、爽やかな酸味のフランボワーズでアクセントを。

2012/07/30 枝豆とカマンベールのマフィン

デュラム小麦100%のセミハード生地に枝豆を加え、中にはたっぷりとカマンベールチーズを包み込みました。




モッチリとした生地に枝豆の風味と食感、とろりとした濃厚カマンベールチーズ、程よい塩気がよく合います。

2012/07/24 白い森おぐに

昨年の秋、単独ツーリングで山形県は小国町へ行って依頼、すっかりハマってしまったツーリングコース。


関川村を越え、鷹ノ巣山トンネルを抜けてからの景色は圧巻。


車からでは分からない、バイクだからこそ見る事の出来る自然の景色が広がり、米沢街道(小国街道)をさらに進むと"白い森おぐに"へ辿り着く事が出来ます。




特に何がある訳ではありませんが、ひとまず此処を終点として一息。




寺泊方面へ向かう時もそうですが、駐輪していると必ずやご年配の方に声をかけられます。
その世代の方達にはハーレーは憧れのバイクだったとか。


今や大型二輪の免許は昔に比べ比較的取得し易いものになり、ハーレーもまた、身近な存在に。



関川とは反対方面の柏崎方面へのコースも、比較的お勧めのツーリングコース。




ひたすら鯨波海水浴場方面へと向かい、終点は日本海鮮魚センター(フィッシャーマンズ･ケープ)。
言わずと知れた恋人岬も。

その先まだ海岸線を抜けた先には柿崎へと続きますが、帰路も下道で走る事を考えると流石にちょっと…




次は山かな…