ZARAMEドーナツ

ＺＡＲＡＭＥドーナツさんはあちこちにありますが、


松坂屋名古屋店にも出店しているというので、少し気になっていました。


昨日の夕方、出掛けた帰りに日進竹の山店に立ち寄ってみました。


雨の中、ひっきりなしに駐車場の車が出入りしていました。


夕方なので品薄でしたが、ショコラプランプを選んでみました。


テイクアウトにすると、↓紙袋に入れてくれました。






大きいドーナツですね。






一口食べると、油が口の中にジュワーと広がりました。


甘さは控えめですが、油がすごいです･･･(x_x；)


１人でひとつを食べきることはとても出来ませんでした。


私は脂っこいのが苦手なので、ミスドのほうがいいかも？


パサパサ系の物をチョイスすればよかったですね(^o^;)

キッチンクロスをエプロンに

随分前に行ったハワイでキッチンクロスを買いましたが、


布巾として使うには大きすぎて、長い間、お蔵入りしていました。







いくら布巾とは言え厚地で大きい布なのに激安ですね～


オアフ島のアラモアナショッピングセンターから近い


ＲＯＳＳというホームセンターで買いました。






この布をで縦の柄を活かしたエプロンを作ります。


作り方は、何年か前に本（題名忘れ）で読んだものを元にしています。


準備品として、紐だけ１８５㎝買いました。






両端を三角形になるように折り、待針でとめたところです。






三角にした二辺をミシンで縫い、前から見たところです。






次に紐を取り付けます。


紐は、首に５５㎝１本、腰に６５㎝を２本、合計３本に切り分けます。


首かけ部分を二か所で縫い留め、腰の部分を左右一か所ずつ縫います。


腰の紐の端を三つ折りにしミシンで処理します。


取り付けは、紐の切れ端を内側に折り込み、上からミシンで押さえます。


↓写真は、裏側から見た左の腰の紐。






出来上がり～！　　３０分ほどで出来ました。







エプロンは冷蔵庫にかけていますが、明るい色とかわいい柄が映えます。







手作りなので、自分の体型に合わせて紐の長さを調整できます。


気に入った柄の布を身にまとえると気分がいいですね♪

手作りサンドとジャンナッツの紅茶

土曜日のお昼は、サンドイッチにしました。


夫がパン焼き器で黒ごまの食パンを焼いてくれました。


レタス、完熟トマト、新玉ねぎ、ピクルスをのせます。


私と娘は、ヘルシーに味付けなしで。


ゆで卵は、別に食べたいという娘のリクエストで添え物に。







こちらは、夫のこってりバージョン　↓


パンの上に、マーガリンと粒マスタードを塗り、


野菜の上には、タルタルソースをかけました。


添え物には、ソーセージもプラスして。











私は、サンドイッチに紅茶を合わせるのが好きなのですが、


こちらは、先日、カルディで購入した紅茶です。






店先で箱の裏書を読んで知ったのですが、この企業の活動のご紹介を。






購入するだけで、少しでも力になれるならば嬉しいことです。


スリランカの女性の幸せにつながる事を願います。




昨今のアジア発展の陰で女性の痛ましい実情を知るにつけ


アジア諸国の農村の女性の就業や地位向上を願わずにいられません。

妹とランチ・イタリアン

先週、妹にイタリアンのお店でランチをご馳走になりました








自分では作れない十五穀米のリゾットを注文しました。


パルミジャーノをたっぷりかけて、








温泉卵をくずして頂きます。美味しい～







お味はそこそこなのに、サービスがよろしくないお店で残念ですね･･･

晩春のお花

今年の５月上旬は肌寒いような日が続きましたが、


ようやく５月らしい季節になってきましたね。


ベランダの春の花はもう全盛期を通り越しました。


なので、見納めに全盛期の写真を･･･





つるにちにちそうの勢いが良くなってきました。










娘がくれたバラと花瓶に挿したりもしました。










下の色が少し紫がかっている花を発見するとお宝を見つけた感じ♪







きれいに咲いて楽しませてくれた春の花ともお別れです。


もう少ししたら、夏の花を植えたいと思います。

ホットケーキミックスで３品

娘が小さかった頃や仕事をしていなかった頃は


よく家でケーキを焼いたりしていましたが、


最近はめっきりご無沙汰していました。


久々に作ろうかな？と思い立っても、ＢＰなどの材料が揃ってないとか、


前回作ってから時が経ちすぎて賞味期限が切れていたりとかで、


気軽に取り掛かるということもなくなってしまいました。


でも、ホットケーキミックスなら手軽に作れることを発見してからは


仕事が休みの日、時々ですが、作るようになりました。


ほとんど仕事がなかったＧＷ前後は数回作ってみました。






☆ブランデーケーキ。


生地の中にブランデーを入れ、焼いた後もたっぷりブランデーを塗り、


しみ込ませて、一週間寝かせました。


ブランデーの香りが良く、美味しく出来ました。










☆ケークサレ。


スライスする時、野菜がこぼれ落ちそうだったのでマドレーヌ型で焼きました。






自家製ミックスベジタブルを入れて焼いてあります。

たまねぎ、人参、ブロッコリーの芯、コーン。










☆和風パウンドケーキ。


黒ゴマと北海道産金時豆の甘煮パックを入れました。


手土産のためラッピングしてみました。









ホットケーキミックスで作ると、味は少々落ちるかもしれませんが、


気軽に手軽に作れて長期保存可能なので、今の私にはぴったりです(o^-')b

ＧＷのあと

帰省中は、母の手料理をたくさん食べたましたが


写真の撮り忘れが多く、最後に撮ったのがこちら。


このお皿は、色も形も素敵～


両端が上に向いて丸くカーブしています。






リビングに飾ってあったお花。


黄色の菖蒲とラナンキュラス。


菖蒲は紫だと思い込んでいた私。黄色は初めてです。


節句に合わせて花を飾るっていいですね。






父と夫が掘った筍です。


２人で頑張ってたくさん採ってきてくれました。


母が下茹でしてくれたものを持たせてくれました。






その筍で、帰宅後に土佐煮を作りました。


左のタッパーは大量の法連草です。


伯母の畑で採れたもので、無農薬のうえに美味しいのです。


他に、さやえんどうなど季節を感じる野菜も頂きました。






帰省中は両親に甘えっ放しで楽をさせてもらっていますし、


帰る時にも母がいろんな物を持たせてくれるので


本当に親心がありがたいです。

ＧＷ後半 外食

両親が大黒屋という和食のお店に連れて行ってくれました。


建物は新しく清潔感のあるお店です。






料理の品数が多いので老若男女問わず、其々が好きなものを注文できました。


ＱＷだったので混雑を予想して予約をして行ったのですが、


以前より客足は少なめで、すいていました。


なのに、どういう訳か注文してから待ち時間がかなりありました。


夫が仕方なく、すぐ出てくることを確認した枝豆を注文し時間稼ぎをしました。





やっと出てきた、たこぶつ。







出たしたら早く、ここからは次々と運ばれてきました。


ヒレステーキです。





量がけっこうあり、満足感が得られます。







お造りの盛り合わせ。量が少ない（;´▽｀A``


お皿が素敵です。深い鉢に盛り付けてあります。








こちらは、明太子と紋甲いかのサラダ。


とても美味しくて、母も「自分でも作る」と気に入った様でした。


サニーレタス、大根の極細切り、お刺身の紋甲いか、明太子を


マヨネーズ系であえてあります。


明太子の塩加減と、レタスや大根のさっぱり感が合います。








サーモンのカルパッチョ。


あられのようなプチプチしたものが入っていました。








かんぱちのカマの塩焼き。


これは、見た目以上に身がたくさんあり、脂が乗っていて、絶品でした！








父のかれいの唐揚げ。







夫の豚肉の角煮。








天ぷらの盛り合わせ。


みょうが、ヤングコーン、セロリ、などの天ぷらもありました。








鯖寿司。シャリが甘めですが、美味しくて再注文したほど。








最後に追加注文した天巻き寿司。


これがもう、出てくるのが遅くて･･･　しびれを切らし催促しました(_ _。)








お肉、お魚、どちらの料理も美味しく頂きました。


ただ、待ち時間が長いのには困りました。


最後に催促をしたときは、チーフであろう方がすぐ対応して下さいましたし、


この方の謝罪や接客があまりに丁寧だったので簡単に許せました（笑）


お味が変わらなければ、また、利用したいと思えるお店です。


利用するのは、私ではなく、両親が、ですが(^▽^;)

ＧＷ後半 御在所

５月４日も晴天！　


母、伯母、私、娘の４人で御在所へ登山に行きました♪


私は昨年３回ほど低めの山を登っただけの初心者ですが、


母が経験豊富なので、コース等すべて母にお任せです。





朝８時過ぎ、御在所に到着すると駐車する場所を探すのに


一苦労するほど混んでいます･･･


パトカーが見回りをしていて、私達の前に停めた車に注意をしています。


私達も駐車に神経を使い、登山口に着いたのは８時半過ぎに･･･







入山書を書くところにも警察官がいて見張っているようです。


登り始めると、登山道が人の渋滞です･･･


登山歴の長い母も「こんなに混んでいるのは初めて」と驚くほど。


難所に来ると、行列で待ちです(￣_￣ i)


初心者の私にはありがたい速度ですが（;´▽｀A``





そして、おばれ岩までやってきました！






すごい岩！圧巻。






これを見たいが為に御在所に登りたかったのです(≧▽≦)











しばらくすると、地蔵岩です。


岩の右側にロッククライミングをしている人がいます∑ヾ(￣0￣;ﾉ


私は岩を眺めるだけで十分楽しめます。










やっと、キレットまでやってきました。


キレットの渋滞は今日の一番で、ホント進んでいません(+_+)


覗き込んでみると、垂直に近いような急な斜面を鎖を使って降りています。






でも、私達の今回の行程ではキレットの手前がゴールなので、


ここは降りずに、折り返して来た道を戻ります。


いつかは、私も頂上まで行けるようになりたいものです。


ということで、このキレット手前でお昼休憩で～す。






早速、おにぎりを食べる娘。


キレット渋滞の人達を横にすっかりくつろぐ私達。







前方には、御在所ロープウェイが見えます。


ロープウェイの真下を通った時は、ロープウェイの人と手を振りあいました(^∇^)








帰りは、時間的に早いので混んでいなくてすいすいと降りてきました。


往復で３時間半ほど歩きましたが、疲れることなく運動ができました。


初心者の私たちを導いてくれた母に感謝です。









帰り道、アクアイグニスに寄りました。


マリアージュ・ドゥ・ファリーヌというパン屋さんです。


かの有名な辻口シェフのパン屋さんで、こんな写真が店内に。







入店するにもレジでも行列で待ち時間があります。


前日は午後３時には完売になったそうです。


レジ待ちがあまりに暇なので、トレーの写真を撮ってみました。


手前が私達、奥が伯母のトレー。





いちじくのパンはいちじくが大きくて良かったです。


ドライフルーツ系のパンは美味しかったです。


バゲットは焦げた味がしました･･･


バゲットのスライスは、機械でなく手切りでしたし･･･


まあ、普通のお店ですね。








ＧＷゆえ、山も店も行列の一日となりました。


伯母と一日一緒に行動できるのは久しぶりでしたし、


登山を一緒に出来たことが新鮮で、新たな楽しみ方が出来ました。


また、娘が違う世代の人と接することによって


その世代の考えを知り、感じることは少なからずあったと思うので


良い経験になったと思います。


そして、年配者の暖かい雰囲気に心がなごみました(*^.^*)