こんにちは。
今日は雨がすごく、寒いですね
本日はカクテルの由来やレシピのお話し
題材は
～モスコーミュール～
今は居酒屋などでもある人気の
オールディカクテル（食前、食後を問わず飲めるカクテル）です。
レシピ
ウォッカ ４５ml
ライムジュース １５ml
ジンジャーエール 適量
以上を氷をいれたグラスに注いで、軽くかき混ぜたら完成
本来はジンジャービアを使うのですが、日本では入手が難しい為、
辛いジンジャーエールを使うのが主流になってますね
このモスコーミュールという名前はモスクワのラバ
という意味で
ラバに蹴飛ばされたようにガツン
と強いカクテルという意味でつけられました。
このカクテル、作るバーテンダーによって色々一工夫されているカクテルで、
本来このカクテル、銅製マグカップで作るカクテルなので、銅マグで出す方や、
最後に生の生姜をすっていれたり、ジンジャービアを使ったりする方も
私はウォッカの瓶に生姜のスライスを入れて、２週間程漬け込んだもので
モスコーミュールを作ってたことがありますが、やはり生姜が効いていたほうが深みがあって
美味しいですね生姜は風邪
にも良いので、女性にも人気ですし。
カクテル１個の紹介で長々となってしまいましたね
これからもカクテルやお酒の紹介、又バーテンダーのちょっとした工夫、こだわり
なんかもご紹介していきたいと思います