関東甲信と東海地方が梅雨入り
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都内も梅雨入り。
ジトジトして食欲が無くなって来る。
どうしても、冷たい物。
流動食に流れてしまう。
お腹を満たすと言うより、
喉越しを楽しむ(*^o^*)。
冷し中華、
つけ麺
冷麦
素麺
冷やしうどん。
自宅では、専ら素麺党(^-^)v。
冷やし中華は、具を切らなければいけない。
タレが若干甘い。
うどんは、柔らかくするまで、時間が掛る。
冷麦と素麺は、微妙な境目。
素麺=揖保の糸。
その関係で素麺党(^-^)v。
冷麦のような、サクランボやフルーツの付け合わせは、ちょっと勘弁(>_<)。
やはり、すりおろし生姜、ワサビ。
たまに、胡麻等混ぜたり。
あっさりスルスルと。
タレは、あんまり水に薄めずに、濃い目でちょっと浸けてスルスル(*^o^*)。
日本蕎麦が味わえないおっちゃんからすれば、素麺は、日本蕎麦の疑似体験かも。
残念ながら、蕎麦汁を楽しんだりは出来ません(>_<)。
素麺って部類的に軽食。
ガッツリ食べる感じがしない。
別にもう一品。
例えば、揚げ玉を混ぜてみる。
天ぷらなんかもヨゴザンス(*^o^*)。
豚カツになると、少しヘビー。
御飯は、白米より五目飯。
素麺ってその場で満腹感を味わって、後で本ちゃん。
ガッツリ食べる。
ちょっと危険な食べ物。
カレー素麺。
一回やって、熱いのか冷たいのかよく分からない。
スープに入れてしまうと素麺の素材が生かされ無い(T_T)。
液体の中身でこうも味覚が異なるとは、
不思議な食べ物でゴザイマス(._.)。
ＰＳ
梅肉なんか入れたら、元気になります＼(^o^)／。