『男子厨房に入らず』
は最早古い(>_<)！
異性からすれば、料理の出来る男性は、重宝がられる。
下手をすれば、結婚条件に入るのかも(^_^;)。
『育児、炊事、洗濯』
共有する事で、何れだけ女性の負担が軽減される事か。
共働きで、家では男性がノンビリ寛ぐのは、女性に対して失礼。
そんな事が通用すると思っている男性は、取り残され行く程厳しい時代(>_<)。
男性へ
『厨房に入ろう(*^o^*)！』
主流になっているのでしょうね。
某ビジネス経済紙の企画、
『オトコの料理教室』
男をカタカナにした所、いままでの古臭い料理教室と差別化を図った訳でしょう。
ビジネス紙の企画ですから、経済を関連。
食の本質、人間の内面を探究しようする堅苦しいテーマ(>_<)。
そう言うと様になりますから(^-^)v。
今回は、10名募集の所、その10倍の100名位応募。
アッシの場合、当選と言っても、他の人がキャンセルして繰上げ当選(>_<)。
会場は、山手線内の某駅のレンタルルーム。
調理器具が完備。
料理合コンや料理教室が行われている。
到着すると、外は男性スタッフがたむろしていて少しウザイ(@_@)。
中は、若くて素敵な女性の先生と女性の料理スタッフの方々。
ゾロゾロ参加者集合。撮影スタッフを含めるて全部で20名前後。
参加者が10名。食材もその分用意しているからドタキャンの無いように念押しのメールや電話が何度か。
実際は、流台一つ(@_@)！
広さ的には、十畳程でしょうか。
テーブルを参加者全員囲めて一杯でしたからね。
一人ひとり料理を作る訳には、スペース状難しい(>_<)。
4、 3、 3のグループ分けでやることに。
一応イベントですから、主催者関係者の挨拶。
これがやたらに長～い(-_-;)。
ただでさせ、限られた時間。
料理と会食に皺寄せが来る(T_T)。
まあ偉い人は、話好きが多いですから(^_^;)。
漸く終了(*^o^*)！
先生登場(^.^)。
パッと目、松嶋奈々子似。かなり資格をお持ちの才女(^0_0^)。
調理を始める前に、参加者達の意気込み。
お父さん10名色々ありますねぇ。
とんがった人が居なかったのも、それ系の読者だからでしょう。
漸く調理開始＼(^o^)／。
今回は、二品
オージービーフ関係の蒸し焼きとパエリヤ。
ワインもオーストラリア。
理由は、勿論大人の関係。
今日頂いたエプロンにも、背後には、宣伝ポスターがビッシリ(@_@)。
招待で来てますから、贅沢言ってはいけません(^_^;)。
先に蒸し焼き。
自宅の調理器具は、とても質素。
場所柄でしょうか、先生のセンスでしょうか。
物が良い(*^o^*)！
鍋にしても鋳物(一つ2万円^_^;）。
使い勝手は、確かに良い。
おっちゃんの腕では、コストパフォーマンスがおっつかない(T_T)。
最初、箸入れに見えたのが、実はスチームケース。
中に水を入れてレンジで数分
『チーン!』
綺麗に出来上がり(@_@)！
ただ圧倒(>_<)。
男性が料理、初心者を考慮して包丁を使う機会を最小限。
交代で、材料の皮剥き。
おっちゃんもそれ程上手とは言えません(>_<)
その人間から見ても慣れない人が包丁を持つと冷や汗(^-^;)。
そうこうして料理が進行(^O^)。
まとめの段階で味見。
此こそ、千差万別。
アッシの様に濃い口も居るし、関西の薄味の方も。
100パーセント満足とは、行かないもの。
多少、薄口にして各自調整。
そう考えると料理人って凄い(@_@)。
次に期待のパエリヤ。
男性が一度は、作ってみたい。
通常、イカ、ムール貝等、海産物を使用。
こちらも配慮してオージービーフ(@_@)。
炒飯の洋風って所。
分量が用意されているから、やる事は、炒めて、煮込んで、蒸す。
普段料理は、するもので、他人様を良く見る機会は少ない。
男性しかもあまり料理をしない。
何処か硬いんです。
考えが先に来るから、気持ちが焦る(^_^;)。
行き着く所、車の運転の様に慣れかもね(*^o^*)。
今回は、自宅で出来る様にフライパンを使用。
教えて貰いながら作ると早い(^0_0^)。
本当は、少し作業が残っているが、最初の挨拶でかなり押し気味^_^;。
バタバタの後、先生を囲んで会食。
昼間にワイン(@_@)！
最近飲んでいないので、数口で顔が
『ポッカポカ(*^o^*)』
弱くなりました。
ワインの銘柄、
『勿論オーストラリア(^O^)』
オーストラリアづくし(^.^)。
肉にしてもワインにしても、癖が少なく、食べやすく飲みやすい。
一人ひとり感想を。
普通なら、集合写真をとってお疲れ様と言う所。
時計の針は、定時を遥かにオーバー(>_<)。
ソソクサ解散(T_T)。
ワインの小ボトルあり、掲載予定の雑誌あり。
何故だか、土つき人参(@_@)。
見知らぬ同士人が、短い時間でしたが、料理を通して楽しい時間を共有出来た事が今回の収穫。
感想にも出でました。
これが、親子、夫婦、そして人間同士に繋れば、悲惨な事件が起きないでしょう。
下手でも良いから、作っ食べてみる(なるべくガヤガヤ賑やかに）。
そう感じさせてくれた素敵なイベントでございました(._.)。
PS
日本人なのでしょうか。
調理中、そして食事中。
醤油が欲しくたまらなかった(>_<)。