大量にきゅうりを消費したいときに。

ひたすらきゅうりをばりばり食べたいなぁとおもっていて作ってみました。

①きゅうりを3等分にし、たてに薄切りにして千切り。

②きゅうりをしおもみする

③薄切り肉を茹でてきゅうりを巻く。

④上に摩り下ろした生姜をのせポン酢をかけます。

きゅうりの下味をどのようにつけるかでいろいろ遊べそうです。

いろいろやってみます。