昨日、何とか娘の引っ越しを終え、今日は朝から主人と引っ越しの片づけに・・・
まだまだ購入しなければ不便極まりない部分(モノ)もあるのですが、一段落しました。
夕刻、自宅に帰宅。
家のポストに何やらお届け物が・・・
きっと、娘の恩師からのお届け物では??
と、中身を見ると、なんと!
手作りの「紫芋のパイ」
ほんのりまだ温もりが残っていて、甘いいい香りを放してました。
本当に紫色!
感動!
沖縄のお菓子でも、紫芋がよく使われていますね。
この紫芋は先生のお宅で収穫されたとか・・・
紫芋もたくさんいただき、本当に感謝です!
私も時間を見つけて紫芋を使ったお菓子づくりに挑戦したいな。

