オクラの花

上司から頂いたオクラの苗、どんどん大きくなって、気がつけば実らしきものが。



更に、お花を発見！



赤オクラがなるそうですが、花は白いのね。

ピクルス

今年のプチトマトの収穫はとにかく豊作で。

それも昨年と打って変わってとってもトマトらしいトマトの味で。

きゅうりもそれなりに収穫できて。

上司に教わったピクルスを作ってみました。

酢：２．５カップ

水：１００CC

つぶ胡椒：５～６個

ローリエ：２～３枚

これらを１０分沸かして冷まし、冷めたら野菜を入れる。

きゅうりとミニトマト以外は農協で購入した野菜。

ズッキーニ、ニンジン、たまねぎ。

野菜の甘みがにじみ出て、とっても美味しい。

すっかり月日が過ぎて

あっという間に月日が過ぎてしまいました。

ブログ・・ブログと思っていたのに、なかなか更新できず・・・

５月から涼しいかった６月に入り、まだ梅雨の真っただ中。

作っていたお野菜も色々と収穫できました。

今年はトマトも豊作で、キュウリも目標の15本は優に超えました。

で、先週はクッキーづくり。

マリメッコをマネしてみました。

可愛いくでき、好評でした。