上司からスイス土産にクノールのブイヨンを２種類頂きました。
一つはキノコ・・・これはフランス語でセップ、イタリア語でいえばポルチーニと呼ばれるものだそう。
松茸ぐらいの高級キノコのようです。
実際にキューブの香りは、クノールカップスープのキノコスープの香り・・・に似ているかも？？
もう一つはハーブ・・・
こちらは野菜ブイヨンそのもの。
それぞれ、ひと箱に２ブロック入っているのですが、とても珍しいブイヨンなので、大切にお料理したいですね。
どんなメニューがいいのか、レシピを探したいと思います。
でもたぶんスープになりそう・・・