下の娘がお友達の誕生日に…と、お菓子を焼いてほしいとお願いされまして、昨晩、夕食後にマカロン＆ケーキ作り。
昨日は演奏会終了からの帰宅が7時頃。まずは夕食づくり。
夕食後、お菓子作りをいたしました。
これまで、何度かパウンドケーキは焼いていたけど、マカロンは初めて・・・
マカロンは上の娘が作っていたけど、何やら難しそうだったので、今回は冨澤商店の「マカロンミックス」を使用いたしました。
楽にできたものの、形を作るのが難しかったのと、焼成加減が難しかったです。
一方、パウンドケーキは大分、作り馴れてきたので、あまり時間をかけずに作れました。
今回はオレンジピールとチョコチップ入りパウンドケーキ。
ちょっとオレンジピールの味が勝ってしまって、チョコの味があまりしない感じ・・・
でも、全体的には美味しかったです！