かにはもういいかに

夕食はカニ鍋を。

兵庫県は香住からカニを取り寄せました。

すっごい量で、大体３等分にし、我が家、それぞれの実家と分けることに。

うちだけでもすごい量で、

カニ鍋を始めてからは、黙々とカニをほじくっておりました。

最後は雑炊で〆をして・・・

カニの甘味がぐっと凝縮されて、

とっても美味でした。

残念だったのは、柚子があればもっと良かったかも。

それでも美味でした。

でも当分カニはいいかも。

主人も「１回／年でいい」と言っておりました。　同感！！